Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tunča salāti Nicoise

Tunča salāti Nicoise

0
439
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 83,4 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 7,5 g
Tauki * 3,4 gr.
Ogļhidrāti* 10,7 g
* uz 100 gr. produkts
Tunča salāti Nicoise
Saturs

Nicoise Tuna Salad ir svaigi salāti, kas lieliski apvieno veselu varavīksni svaigu dārzeņu un zivju garšu. Šīs patiesi vasaras Vidusjūras salātu dinamiskā krāsu shēma neatstās jūs vienaldzīgus un neradīs apetīti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Pupiņas noskalo, ielej katliņā, pielej ūdeni un vāra, līdz tās ir mīkstas. Gatavās pupiņas ar ķiplokiem apcep pannā augu eļļā 2-3 minūtes, pievieno sāli un piparus. Tas pupiņām piešķirs patīkamu garšu un aromātu. Ja jūs nolemjat vārītas pupiņas aizstāt ar konservētām pupiņām, varat šo punktu izlaist, jo pupiņu konservos jau ir garšvielas.
solis 2 no 8
Mēs nomazgājam tomātu, sagriež to uz pusēm un sagriež šķēlītēs.
solis 3 no 8
Mēs mazgājam piparus, nomizojam un sagriežam plānās šķēlītēs.
solis 4 no 8
Mēs mazgājam gurķi, nomizojam un sasmalcinām plānās sloksnēs.
solis 5 no 8
Mēs mazgājam salātu lapas zem tekoša ūdens, ļaujam tām nedaudz nožūt un ar rokām saplēšam mazos gabaliņos. Salātu bļodā ielieciet salātus, gurķus, piparus un tomātus.
solis 6 no 8
Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos, pievieno dārzeņiem.
solis 7 no 8
Mēs mazgājam pētersīļus, ļaujam nožūt un smalki sakapājam. Ielieciet dziļā traukā, pievienojiet sāli, piparus, pusi citrona sulu un olīveļļu. Visu labi samaisa un ļauj ievilkties.
solis 8 no 8
Ielieciet dārzeņus pasniegšanas šķīvī, ielieciet uz tiem pupiņas ar ķiplokiem un anšoviem. Virsū uzliek Nicoise salātu galveno sastāvdaļu - tunča gabaliņus un pārlej visu ar mērci. Salātus vislabāk pasniegt pirms pasniegšanas, dārzeņi saglabās savu svaigumu un neļaus izlaist sulu. Salāti ir gatavi pasniegšanai, laba apetīte!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *