Šķiņķa salāti bez majonēzes

0
557
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 163,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 7 gr.
Tauki * 19,3 g
Ogļhidrāti* 6,3 gr.
Šķiņķa salāti bez majonēzes

Salāti no parastā veikalā nopērkamā šķiņķa vienmēr izceļas ar vieglumu un garšas maigumu, jo šķiņķis pieder pie diētiskiem produktiem. Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot šķiņķa salātus ar bumbieriem un valriekstiem. Tas jūs pārsteigs ar savu pikantumu un garšas izsmalcinātību, kā arī skaisto skatu. Majonēzi salātos nomainiet ar citrona mērci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms sagatavojiet visas salātu sastāvdaļas.
solis 2 no 8
Bumbieri labi nomazgā, pārgriež uz pusēm un ar kapsulu izņem sēklas. Bumbieriem parasti ir maiga āda, tāpēc tos nav nepieciešams noņemt. Sagrieziet bumbieru pusītes vidējos kubiņos un pārlejiet citrona pusītes ar svaigu sulu, pretējā gadījumā tā var satumst.
solis 3 no 8
Sagrieziet šķiņķa šķēli tādos pašos kubiņos.
solis 4 no 8
Ceturtdaļu sīpolu sagrieziet plānās šķēlītēs un ielejiet nedaudz citrona sulas.
solis 5 no 8
Noskalojiet salātu lapas ar aukstu ūdeni un noņemiet lieko mitrumu ar salveti. Tad ar rokām saplēš lielos gabaliņos un liek uz salātu šķīvja.
solis 6 no 8
Novietojiet šķiņķa un bumbieru kubiņus virs salātu lapām.
solis 7 no 8
Uz tiem vienmērīgi izklājiet sasmalcinātus sarkanos sīpolus un pēc garšas apkaisa ar sāli un pipariem. Ielejiet salātus ar pareizo eļļas daudzumu.
solis 8 no 8
Mizotos valriekstus sasmalciniet ar nazi mazos gabaliņos un izklājiet pa trauka virsmu. Gatavos salātus nekavējoties pasniedziet.

Ēdiet savai veselībai!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *