Mēles salāti bez majonēzes
0
2354
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
105,3 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
9,4 gr.
Tauki *
5,5 gr.
Ogļhidrāti*
15,5 g
Oriģinālus un sirsnīgus salātus ar mēli var pasniegt gan ģimenes vakariņām, gan svētku galdam. Garšīga delikatese padarīs ēstgribu ēstgribu un īpašu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs mazgājam mēli un atbrīvojamies no liekiem taukiem. Jūs varat to iepriekš iemērc aukstā ūdenī, bet ne obligāti. Pagatavojiet sālsūdenī apmēram 1,5 stundas. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no ēdiena svaiguma. Vecās delikateses pagatavošana prasīs ilgāku laiku. Pēc vārīšanas atdzesējiet un sagrieziet sloksnēs.
Mērces sagatavošana. Lai to izdarītu, sajauciet augu eļļu, sojas mērci, franču sinepes, citrona sulu, cukuru, sasmalcinātus ķiplokus un melnos piparus. Jums nav jāpievieno sāls, jo sojas mērce pat bez tās padarīs mērci diezgan sāļu. Rūpīgi samaisiet saturu līdz gludai. Ielieciet to uz kādu laiku ledusskapī.
