Mēles salāti pārsteidzoši
0
7934
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
177,4 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
9,5 g
Tauki *
12 gr.
Ogļhidrāti*
12 gr.
Mēles ēdieni tiek uzskatīti par delikatesi. Visbiežāk ēdiena gatavošanā tiek izmantota liellopa vai teļa mēle. Mēle ir mazkaloriju barojošs produkts, kas ir smalkas tekstūras un ļoti garšīgs. Es iesaku sagatavot salātus ar mēli, kas rotā un dažādo jūsu svētku galdu. Ja jums ir brīvs laiks, varat pagatavot mēli tieši pirms salātu pagatavošanas. Ja jums ir ierobežots laiks, iepriekš sagatavojiet mēli.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ja jums nav iepriekš sagatavotas mēles, pirmais solis ir ievietot katliņā aukstu ūdeni, pievienot garšvielas. Uzvāra. Ievietojiet mēli katliņā un vāriet 40 minūtes. Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu un šampinjonus. Labi sakarsētā pannā ielej nedaudz augu eļļas, ielieciet sīpolus un sēnes. Cep, līdz vārīti.
Labu apetīti!