Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Korejiešu valodas salāti

Korejiešu valodas salāti

0
640
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 135,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 5,7 g
Tauki * 10,8 g
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Korejiešu valodas salāti
Saturs

Mēle ir delikatese, mazkaloriju produkts, delikāts un garšīgs. Es iesaku pagatavot interesantus korejiešu valodas salātus, kurus jūsu viesi noteikti novērtēs un lūgs vēl. Lai ietaupītu gatavošanas laiku, mēli var iepriekš uzvārīt.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ja jums nav iepriekš sagatavotas mēles, pirmais solis ir ievietot katliņā aukstu ūdeni, pievienot garšvielas. Uzvāra. Ielieciet mēli katliņā, noņemiet putas ar karoti ar šķēlumiem un vāriet 40 minūtes vidējā siltumā. Gatavo mēli atdzesē, nomizo un sagriež plānās sloksnēs.
solis 2 no 5
Noskalojiet un nomizojiet burkānus. Burkānu sarīvēšanai izmantojiet korejiešu burkānu rīvi. Pārlejiet rīvētu burkānu dziļā bļodā. Garšojiet ar sāli un korejiešu burkānu garšvielām. Pannā ielej augu eļļu un uzkarsē. Burkāniem pārlej eļļu. Maisiet un ļaujiet brūvēt, kamēr mēle vārās.
solis 3 no 5
Sīpolu nomizo un sagriež plānos gredzenos vai pusgredzenos. Sasmalcinātu sīpolu pārnes traukā un pārklāj ar ābolu sidra etiķi, ļauj tam brūvēt 15 minūtes. Iztukšojiet šķidrumu.
solis 4 no 5
Iztukšojiet sulu no burkāniem. Pārnes burkānus uz salātu bļodu, pievieno sasmalcinātu mēli, marinētus sīpolus, labi samaisa. Izmēģiniet, ja nepieciešams, sāli.
solis 5 no 5
Pēc vēlēšanās salātus apkaisa ar majonēzi. Dekorē ar iepriekš mazgātām un žāvētām salātu lapām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *