Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cepta liellopa gaļas salāti

Cepta liellopa gaļas salāti

0
964
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 96,4 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 55 minūtes
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 5,4 gr.
Ogļhidrāti* 18,3 g
* uz 100 gr. produkts
Cepta liellopa gaļas salāti
Saturs

Liellopu gaļa ir produkts, no kura tiek gatavoti visdažādākie ēdieni: uzkodas, zupas, otrie ēdieni. Es iesaku pagatavot cepta liellopa gaļas salātus. Salāti izrādās garšīgi un apmierinoši, tie noteikti patiks visiem gaļas cienītājiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 22
Vispirms pagatavojiet salātu mērci. Seklā bļodā apvienojiet olīveļļu, sojas mērci, laima sulu un granulētu cukuru.
solis 2 no 22
Ķiplokus nomizo un smalki sagriež ar nazi vai izlaiž caur presi.
solis 3 no 22
Pievienojiet bļodā ar mērci.
solis 4 no 22
Nomizo ingvera sakni.
solis 5 no 22
Sasmalciniet mizoto sakni ar nazi.
solis 6 no 22
Nosūtiet uz degvielas uzpildes staciju.
solis 7 no 22
Labi samaisiet mērci.
solis 8 no 22
Noskalojiet čili piparus. Izņemiet sēklas. Smalki sasmalciniet.
solis 9 no 22
Smalki sagrieztus čili piparus pārnes uz salātu mērci. Atlieciet pārsēju, lai ievilktos.
solis 10 no 22
Sagatavojiet liellopa gaļas marinādi. Notīriet ķiploka daiviņu. Paņemiet rāvējslēdzēja iepakojumu. Ielejiet tajā sojas mērci, šeriju, pievienojiet granulētu cukuru un smalki sagrieztu ķiploku.
solis 11 no 22
Ievietojiet marinādē iepriekš mazgātu un žāvētu liellopu gaļu.
solis 12 no 22
Aizveriet maisu un ļaujiet gaļai marinēties 30 minūtes.
solis 13 no 22
Labi sakarsētā pannā ielej vienu ēdamkaroti olīveļļas.
solis 14 no 22
Ielieciet marinētu gaļu pannā un sautējiet uz vidējas uguns dažas minūtes no abām pusēm. Gatavo liellopa gaļu pārnes uz šķīvi.
solis 15 no 22
Atveriet salātu maisījuma iepakojumu. Liek salātu bļodā. Pārlejiet ar mērci, rūpīgi samaisiet, daļu mērces nolieciet malā.
solis 16 no 22
Atdzesētu liellopu gaļu sagriež plānās šķēlītēs. Sulu pārlej sagrieztajai gaļai.
solis 17 no 22
Pārlejiet garšvielu salātu maisījumu uz šķīvja.
solis 18 no 22
Virsū liek sasmalcinātu liellopa gaļu.
solis 19 no 22
Pārber ar atlikušo mērci.
solis 20 no 22
Zaļo sīpolu ķekaru labi nomazgā, nosusina, smalki sakapā.
solis 21 no 22
Apkaisiet salātus ar zaļajiem sīpoliem.
solis 22 no 22
Noskalo ķiršu tomātus un salātiem virsū liek veselus vai uz pusēm.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *