Ceptu gliemeņu salāti

0
747
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 184,1 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 23,1 gr.
Tauki * 15,2 g
Ogļhidrāti* 4,6 gr.
Ceptu gliemeņu salāti

Es piedāvāju recepti neticami gardiem salātiem ar ceptām mīdijām. Salātu pagatavošana neaizņems ilgu laiku, un rezultāts pārsniegs pats sevi. Lielisks variants svētku galdam jūras veltes cienītājiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Pirms atkausē gliemenes un kalmāru gredzenus aukstā ūdenī. Iztukšojiet šķidrumu caur caurduri un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Labi uzsildiet pannu un apcepiet žāvētās jūras veltes, laiku pa laikam maisot, pievienojiet sāli un piparus. Pārnes gatavās jūras veltes uz šķīvi. Ielieciet atdzesētās jūras veltes sagatavotā salātu traukā.
solis 2 no 5
Ķiršu tomātus rūpīgi nomazgā un nosusina. Sagriež četrās daļās. Arī mozzarella sagriež ceturtdaļās. Salātu bļodā ievietojiet sasmalcinātus tomātus un mocarellu.
solis 3 no 5
Sagatavojiet mērci nelielā traukā. Apvienojiet provinciešu garšaugus, olīveļļu un sojas mērci. Rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 5
Rukolu rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens, ļaujiet nožūt. Saplēsiet to ar rokām vai, ja vēlaties, atstājiet to tādu, kāds tas ir. Ielieciet salātu traukā ar pārējām sastāvdaļām. Ielejiet mērci un viegli samaisiet salātus.
solis 5 no 5
Gatavos salātus sadaliet porcijās un virsū apkaisa ar priežu riekstiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *