Gurķi ar tomātiem bez sterilizācijas ziemai

Gurķus un tomātus var pagatavot kopā. Dažiem tas būtu lielisks veids, kā uzkrāt dažus dārzeņus ziemai. Bet patiesībā šī ēdiena garša ir pilnīgi īpaša, nevis tāda pati kā tad, ja šos dārzeņus gatavotu atsevišķi. Tie izrādās daudz pikantāki un aromātiskāki. Izmēģiniet pats!

Sagataves ziemai pēc principa 2 vienā ir ļoti ērtas. Kāds vakariņās vēlas tomātu, kāds gurķi, mēs atveram vienu kārbu un tādējādi apmierinām abu pušu vēlmes. Šī recepte marinētiem gurķiem ar tomātiem ļauj pagatavot ne tikai garšīgus, bet arī skaistus marinējumus ziemai.

Marinēti dārzeņu asorti saglabājas ļoti labi. Gurķu un tomātu ripināšanai labāk izvēlēties mazus gurķus, lai tie paliek kraukšķīgi, nevis pārgatavojušies tomāti, lai tie nesadalītos un saglabātu formu.

Cik patīkami ir ziemā atvērt smaržīgu, košu bulgāru sortimentu. Skaista uzkoda ar savām krāsām atgādinās vasaru. Marinēti dārzeņi ir saldskābi un noteikti patiks pikantu cienītājiem.

Tomātu un gurķu asorti ir ļoti populāri daudzu mājsaimnieču vidū. Šo skaisto marinēto gurķi ir ērti pagatavot 3 litru burkās. Šajā receptē jūs esat aicināti etiķi aizstāt ar citronskābi, kas padarīs sortimentu veselīgāku un garšīgāku. Ražas novākšanai ņemiet tomātus, kas nav pārgatavojušies, pretējā gadījumā miza pārsprāgs un padarīs marinādi duļķainu. Lai sortiments būtu labi saglabājies līdz pavasarim, jums rūpīgi jānomazgā dārzeņi un garšaugi un pareizi jāsagatavo marināde.

Daudziem cilvēkiem patīk savākt gurķu un tomātu asorti ziemai litru burkās. Galu galā tas ir patiešām ērti: izņemiet burku - un uz galda ģimenes vai viesu priekšā ir lieliska uzkoda ar neticamu garšu un aromātu, kas neatstās nevienu vienaldzīgu.

Svaigi dārzeņi, kas marinēti tomātu sulā, ir sulīgi un aromātiski. Sagatave ir ļoti praktiska jūsu galdam. Tomātus un gurķus var izmantot kā uzkodu, un sulu var izmantot mērču pagatavošanai un gaļas ēdienu garšvielām.

Nesen esmu pieradusi ziemai gatavot dažādus gurķus un tomātus 3 litru burkās. Tātad dārzeņi tiek apēsti ātrāk un neskābst ledusskapī. Dārzeņi ir kraukšķīgi un sulīgi, lieliski piemēroti kā uzkoda jebkuram gadījumam.

Kas var būt garšīgāks, atverot burku ar marinētiem gurķiem un tomātiem un pasniedzot kopā ar gardiem ceptiem kartupeļiem? Smaržīgi spilgti dārzeņi sniegs jums neaizmirstamu gastronomisku baudu. Gurķi ir kraukšķīgi un tomāti sulīgi.

Garšīgi, veselīgi un sulīgi gurķu un tomātu salāti! To ir viegli pagatavot, un burka ar šādiem salātiem noteikti iepriecinās jūs ziemā un padarīs jebkuru ēdienu ēstgribīgāku.