Pikanti baklažānu salāti

Sēņu cienītājiem iesaku gardas baklažānu uzkodas recepti. Pēc garšas neviens pat nenoteiks, ka "sēņu" uzkoda vispār nav sagatavota no sēnēm. Ražas novākšana ziemā izrādās ļoti ēstgribu un smaržīga. Ikvienam patīk šādi baklažāni, noteikti mēģiniet gatavot.

Ja jums ļoti patīk baklažāni un ziemai jau esat sagatavojis daudz dažādu šuvju, izmantojiet citu recepti. Baklažānu lecho ir sulīgs un diezgan aromātisks. Sagatave labi sader ar jebkuriem graudaugu vai makaronu sānu ēdieniem. Baklažānu lecho ir īpaši garšīgs ar vārītiem kartupeļiem.

Vēlos padalīties ar vēl vienu lielisku baklažānu recepti ziemai. Lai sagatavotu sagatavi, jums būs nepieciešama majonēze. Uzkoda izrādās augstas kaloritātes, bet ļoti garšīga. Vīrieši noteikti novērtēs apetīti rosinošo baklažānu un majonēzes uzkodu.

Cepti baklažānu, paprikas un tomātu salāti ir ļoti populāri tiem, kam patīk karstas uzkodas. Īpaši pikantu uzkodu novērtēs stiprā dzimuma pārstāvji.

Baklažānu ikriem ir daudz interpretāciju, tāpat kā skvoša ikriem. Es gribu ieteikt klasiskā baklažānu kaviāra recepti. Baklažānu ikri var būt gabalos vai pilnībā sasmalcināti.

Es vēlos dalīties ar interesantu recepti armēņu baklažānu ikriem ziemai. Gatavošanas process ir diezgan garš, bet tā vērts. Baklažānu ikri izrādās diezgan aromātiski ar daudziem veselīgiem dārzeņiem un garšaugiem.

Adžika, kas izgatavota no baklažāniem un tomātiem, ir lieliska garšviela jebkuram ēdienam. Garšvielas ir aromātiskas ar sabalansētu garšu. Šāda adžika ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamām mērcēm un garšvielām.

Baklažāni ir viens no mūsu ģimenes mīļākajiem dārzeņiem. Katru gadu es gatavoju dažādus baklažānu salātus un uzkodas, ko var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai ar iecienītāko sānu ēdienu. Smaržīga uzkoda ir lieliska iespēja tiem, kas ievēro Lielo gavēni.

Es iesaku ziemai sagatavot smaržīgus baklažānu ikrus. Baklažānu ikri padarīs jūsu pusdienu galdu gaišāku. Baklažānu ikrus var izmantot arī ātrai, apmierinošai un garšīgai uzkodai, uzklājot to uz svaigas kraukšķīgas maizes šķēles.

Rudens ir brīnišķīgs laiks, ražas novākšanas periods ziemai. Baklažāni ir brīnišķīgs veselīgs dārzenis, no kura var pagatavot dažādas uzkodas. Es gribu ierosināt ziemai pagatavot smaržīgu pikantu baklažānu adžiku.

Armēņu baklažāni ir pikanta uzkoda, kuru ir viegli pagatavot, bet tajā pašā laikā tai ir ļoti eksotiska garša un oriģināls dizains. Šāds ēdiens neapšaubāmi kļūs par īstu svētku galda rotājumu un neatstās vienaldzīgu pat visprasīgāko gardēdi.

Baklažānu un cukini uzkoda ir lielisks veids, kā dažādot ikdienas ēdienkarti. Šis ēdiens lieliski sader ar dažādiem gaļas ēdieniem un sānu ēdieniem. Turklāt to pagatavot mājās nav grūti. Galvenais ir izvēlēties gatavus dārzeņus bez bojājuma pazīmēm.

Tā kā baklažāniem un ziedkāpostiem ir nedaudz maiga garša, salātiem ziemai ar šiem dārzeņiem pikantuma labad jāpievieno asie pipari, ķiploki, sīpoli un mērce ar tomātu pastu.

Dažādi salāti no paprikas, baklažāniem, sīpoliem, tomātiem un burkāniem ziemai patiks ikvienam bez izņēmuma, jo katrs tajā atradīs kaut ko sev. Dārzeņus sagriež kubiņos un sautē kopējā sulā, pievieno garšvielas un garšaugus.

Parasti sautē no cukini vai baklažāniem. Bet kāpēc gan neapvienot šos dārzeņus un sautēt kopā? Gala rezultāts ir mutes dzirdinoša uzkoda ar dārzeņu gabaliņiem.

Baklažānu ikri, salīdzinot ar skvošu, ir garšas bagātāki. Tam ir viegla sēņu garša, kas tikai papildina tās šarmu. Karstos piparus var ielikt 2 reizes mazāk, tad uzkoda kļūs maigāka.

Vasarā, sēņu sezonā, kas ar tām netiek darīts: apvīts eļļā, cepts, žāvēts. Es iesaku ņemt savas iecienītākās sēnes un sarullēt tās kopā ar baklažānu šķēlītēm gardos oriģinālos salātos.

Cepti baklažāni, sarullēti adžikā, iemērc tās sulās un aromātos, iegūst papildu asumu rūgto piparu dēļ. Baklažāni jāņem ne īpaši lieli, tie ir sulīgāki.

Baklažāni adžikā smaržo vasarā, izraisa apetīti to asuma dēļ. Uzkodai ir tikai viens trūkums - tas ātri beidzas, tāpēc apbruņojieties ar baklažāniem, tomātiem, pipariem un pagatavojiet dubultu vai pat trīskāršu porciju.

Šāds interesants nosaukums slēpj pikantu baklažānu uzkodu ar bulgāru un asajiem pipariem. Baklažānus sagriež aprindās, apcep līdz gaiši zeltainam un pēc tam sarullē pikantā tomātu, piparu un ķiploku pildījumā.

Aktīvās baklažānu novākšanas periodā mājsaimnieces sāk meklēt gardu uzkodu receptes no šī dārzeņa. Mēs piedāvājam ātru un gaumīgu baklažānu recepti adžikā, kas nav jāsterilizē, lai nezaudētu papildu laiku.

Mēreni pikanta adžika, kas pagatavota no baklažāniem un saldajiem pipariem, noderēs uzkodas lielās pusdienās ar maizi un pirmajiem ēdieniem vai otrajiem karstajiem ēdieniem. Tas tiek gatavots bez īpašiem trikiem, galvenais ir iegādāties pienācīgas kvalitātes un gatavības dārzeņus.

Parasti baklažānus gatavošanai parasti apcep vai pievieno neapstrādātus. Ir ērtāks un veselīgāks veids: jums ir nepieciešams pagatavot dārzeņu gabalos. Tajā pašā laikā rūgtums beidzot atstās augļus. Baklažāni adžikā ir pēc iespējas pikanti, bet smaržīgi un pikanti, bet smaržo pēc pipariem.

Marinētiem baklažāniem ir garšīga garša, kas nedaudz atgādina sēnes. Šāds rullītis ir labi uzglabāts pagrabā, un ziemā tas lieliski harmonizējas uz galda ar aukstajiem gabaliņiem un karstajiem ēdieniem.

Soļanka ir ne tikai garda zupa, bet arī smaržīga konservēšana ar kāpostiem ziemai. Jūs varat dažādot klasisko hodgepodge, pievienojot tā sastāvam sēnes, baklažānus, papriku vai pupiņas, vai arī jūs izdomāsit savu unikālo recepti.

Pikanti baklažānu salāti lieliski papildinās jūsu ierasto ziemas ēdienkarti. Šī uzkoda labi sader ar rīsiem un kartupeļiem, vistu un gaļu. Lai gan baklažāni pēc šīs receptes nevāra tik ātri, kā mēs vēlētos, bet rezultāts ir tā vērts.

Baklažāni ar pupiņām ir īpaši ēstgribu, apmierinoši un garšīgi. Lieliska sagatavošanās ziemai!

Vasara ir laiks, lai ziemai veiktu dažādas šuves! Tāpēc neesi slinks, lai sagatavotu sulīgus baklažānus marinādē. Baklažāni tiek turēti svaigi, un pikantā marināde tikai uzlabo to garšu un padara tos vēl apetītlīgākus. Burka ar šādu gardumu noteikti iepriecinās jūs ziemā!

Vai esat kādreiz mēģinājuši salātus ar skumbriju, dārzeņiem un baklažāniem? Mēs aicinām jūs izmēģināt recepti un pārliecināties, ka tā ir vienkārši pārsteidzoša. Smalkajai skumbrijai kombinācijā ar sīpoliem, tomātiem un burkāniem ir nedaudz salda un mēreni sāļa garša, un baklažāni piešķir salātiem nedaudz pīrāgu garšu, kas ir tik harmonijā ar visiem dārzeņiem. Ja vēlaties, tomātus var aizstāt ar tomātu pastu, pikantumam pievienojiet vairāk piparu un samaziniet augu eļļas daudzumu - tad salāti būs gaišāki.

Zaļajām pupiņām ir īpaša un unikāla garša, un kombinācijā ar baklažāniem un papildinātas ar nelielu daudzumu burkānu un saldo papriku tās būs gan neatkarīgs ēdiens, gan sātīgs garnīrs gaļai vai zivīm. Šādi salāti tiek ēst gan auksti, gan sasildīti, un pastas veidā, sasmalcinot to ar blenderi. Salātu asumu var mainīt pēc saviem ieskatiem.