
Lecho ar baklažāniem, tomātiem un pipariem ziemai
Receptes lecho pagatavošanai, pievienojot baklažānu, kļūst arvien populārākas mājsaimnieču vidū. Šī lecho galvenā iezīme ir baklažānu un piparu sagriešana lielos gabalos. Lecho etiķis netiek pievienots, jo tomāti tam piešķirs skābumu. Jūs varat bagātināt šī preparāta garšu ar ķiplokiem un zaļumiem.