Pikanti salāti ziemai

Dažādi salāti no paprikas, baklažāniem, sīpoliem, tomātiem un burkāniem ziemai patiks ikvienam bez izņēmuma, jo katrs tajā atradīs kaut ko sev. Dārzeņus sagriež kubiņos un sautē kopējā sulā, pievieno garšvielas un garšaugus.

Parasti salāti ar rīsiem ziemai tiek pagatavoti, pievienojot papriku, kas nav pārsteidzoši, jo tas izrādās garšīgs. Bet mēs ierosinām pagatavot dārzeņu salātus no cukini, sīpoliem un burkāniem, pamatojoties uz rīsiem. Tas izrādās vienkārši un gaumīgi, jo īpaši tāpēc, ka tas neprasa papildu piparu iegādi.

Vasarā, sēņu sezonā, kas ar tām netiek darīts: apvīts eļļā, cepts, žāvēts. Es iesaku ņemt savas iecienītākās sēnes un sarullēt tās kopā ar baklažānu šķēlītēm gardos oriģinālos salātos.

Šāds interesants nosaukums slēpj pikantu baklažānu uzkodu ar bulgāru un asajiem pipariem. Baklažānus sagriež aprindās, apcep līdz gaiši zeltainam un pēc tam sarullē pikantā tomātu, piparu un ķiploku pildījumā.

Garšīgi cukini salāti ar interesantu nosaukumu ir sulīgu cukini gabaliņu un pārsteidzoši garšīgas mērces kombinācija. Lielisks variants ziemas svētkiem un ikdienas virtuvei.

Mēs piedāvājam jums recepti svaigu salātu pagatavošanai, kas sastāv no visdažādākajiem sezonas dārzeņiem, garšvielām ar dažādām garšvielām, etiķi un augu eļļu. Dārzeņi salātos saglabā vitamīnus un derīgās īpašības, jo tie netiek pakļauti termiskai apstrādei, tie tiek tikai smalki sagriezti, pagatavoti ar garšvielām un marinēti divas dienas marinādē. Vienīgais nosacījums ir salātu uzglabāšana ledusskapī vai aukstā pagrabā.

Veselīgi un mazkaloriju biešu salāti ar dārzeņiem ir viena no iespējām, kā saglabāt bietes ziemai. Barojošs un sulīgs, ar nelielu daudzumu augu eļļas tas papildinās jūsu ziemas diētu. Biešu konservi ir lieliska alternatīva svaigiem salātiem, kā arī lieliska dārzeņu bāze zupai.

Es gribētu piedāvāt vēl vienu gardu un aromātisku rudens dārzeņu salātu versiju ziemai. Krāsainus salātus bieži gatavoju rudens beigās, kad paliek dažādi dārzeņi. Dārzeņu uzkodām varat izvēlēties visus dārzeņus, kas jums palikuši.

Es ļoti iesaku pagatavot gardus un diezgan aromātiskus biešu salātus "Alenka". Šī uzkoda patiešām ir glābiņš, ja vēlaties pagatavot bagātīgu un skaistu boršču pēc iespējas īsākā laikā.

Pieredzējušas mājsaimnieces gatavo dažādas uzkodas un ziemas salātus turpmākai lietošanai. Es vēlos dalīties ar vienkāršu salātu recepti bez sterilizācijas. Šādi šādā veidā pagatavoti salāti izrādās smaržīgi un ļoti garšīgi. Spilgta uzkoda derēs jebkuram svētku galdam.

Alenkas biešu salāti pēc klasiskās receptes ir diezgan izplatīta gatavošanās ziemai. Šādi salāti ziemā tiek pasniegti kā atsevišķa uzkoda vai tiek izmantoti aromātiskā boršča pagatavošanai. Sagatavē ir liels daudzums noderīgu vitamīnu, jo tas ir sagatavots no liela skaita garšīgu un sulīgu dārzeņu.

Es vēlos piedāvāt vēl vienu recepti gardiem un veselīgiem biešu salātiem ziemai. Alenkas salāti ar tomātu pastu izrādās bagāti ar krāsu un garšu. Sagatavi var izmantot boršča pagatavošanai vai kā neatkarīgu uzkodu.

No kāpostiem ziemai varat pagatavot gardus un kraukšķīgus salātus, pievienojot burkānus un papriku. Šāda sagatave pati par sevi ir arī ļoti skaista: kāposti no ilgstošas ​​biešu sulas iedarbības pārvēršas maigi rozā krāsā.

Salāti no bietēm un burkāniem tomātu mērcē, garšvielās ar pikantām ķiploku notīm, patīkami pārsteigs ar bagātīgu, skaistu krāsu un dabisku aromātu. Šī ir lieliska iespēja ziemai saglabāt sarkano biešu un burkānu, kā arī tomātu ražu.

Biešu un burkānu salātus ir viegli pagatavot. Tas ir piemērots kā mērce borščam ziemas sezonā. Karstie pipari nav obligāti, tie nav jāpievieno.

Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu ziemas recepti gurķiem tomātā. Uzkoda izrādās diezgan sulīga, ar garšīgu un aromātisku marinādi. Šādi gurķi noteikti rotās jūsu svētku galdu un sniegs jums un jūsu viesiem nesalīdzināmu prieku.

Gribu padalīties ar interesantu ziemas recepti karstajiem gurķiem tomātu pastā. Sāļa gurķu uzkoda iepriecinās jūs un kļūs par jūsu iecienītāko. Pikantu gurķu pagatavošanai nevajadzētu aizņemt daudz laika. Pat iesācēja saimniece var tikt galā ar vienkāršu recepti.

Gribu piedāvāt gardu un ārprātīgi aromātisku recepti konservētiem gurķiem tomātu pastā ar ķiplokiem ziemai. Mūsu ģimenē visi lielie pikantu ēdienu, garšvielu un garšvielu, un, protams, ķiploku cienītāji nav izņēmums.Tāpēc šai receptei mūsu mājās ir īpaša vieta.

Es ierosinu ziemai pagatavot vienkāršu un ātru uzkodu no sagrieztiem gurķiem tomātu mērcē. Recepte ir vienkārša un neprasa īpašas prasmes un dārgas sastāvdaļas. Šo uzkodu es bieži gatavoju no lieliem gurķiem, kas nav piemēroti konservēšanai.

Neparasta recepte gardiem un aromātiskiem salātiem ziemai, kas izrādās ne tikai veselīgi un apetīti rosinoši, bet arī ļoti skaisti. Tas tiek sagatavots vienkārši un pietiekami ātri.

Zaļajām pupiņām ir īpaša un unikāla garša, un kombinācijā ar baklažāniem un papildinātas ar nelielu daudzumu burkānu un saldo papriku tās būs gan neatkarīgs ēdiens, gan sātīgs garnīrs gaļai vai zivīm. Šādus salātus ēd gan aukstus, gan sasildītus, un pastas veidā, sasmalcinot tos ar blenderi. Salātu asumu var mainīt pēc saviem ieskatiem.