Baklažānu un piparu salāti ziemai

Pikantās baklažānu šķēles ar asu malu var izmantot kā uzkodu gaļas ēdieniem. Jūs, protams, varat tos likt uz maizes, pikantu ēdienu cienītājiem šī iespēja noteikti patiks. Ja vēlaties pagatavot vidēji asu uzkodu, samaziniet aso piparu daudzumu uz pusi.

Baklažāni ir garšīgs un veselīgs ikgadējais dārzenis, no kura var pagatavot dažādas uzkodas, salātus un mājās gatavotus izstrādājumus. Mēs vēlamies jums piedāvāt recepti baklažānu pagatavošanai tomātu mērcē, pievienojot papriku un asos piparus. Salāti ir mēreni pikanti un nedaudz saldi. Neliels augu eļļas daudzums norādītajam dārzeņu daudzumam atstāj salātus gaišus. Jūs varat pielāgot karsto piparu, sāls un cukura daudzumu pēc savas gaumes un atbilstoši jūsu vēlmēm.

Sākoties ražas novākšanas sezonai, katra mājsaimniece sāk plānot saglabāšanu ziemai. Kas ir interesanti un garšīgi izturēties pret radiniekiem ziemā? Baklažāni tomātu sulā ir ne tikai interesants, bet arī izsmalcināts ēdiens. Pat ja šāds preparāts saimniecei ir jauninājums, tas vienalga nevienu neatstās vienaldzīgu!

Šeit ir recepte baklažānu pagatavošanai ar ķiplokiem un papriku ziemai. Šī kombinācija ir ideāla pēc savas garšas, rezultāts ir neticami garšīgs pagatavojums. Recepte pati par sevi ir pavisam vienkārša, pat iesācēja saimniece var ar to tikt galā. Gatavai uzkodai ir saldskāba garša.

Jūs pārsteigsit savus viesus un mīļotos ar šo uzkodu ar pārsteidzošu garšu un pikantumu. Baklažānu garša nosaka īpašu saglabāšanas veidu. Mēģiniet pagatavot pāris burkas ziemai.

Adžika pie mums ieradās no Abhāzijas, kur tā ir tradicionāla pikanta pikanta garšviela dažādiem ēdieniem. Mums šī uzkoda ir vairāk iestrēdzis maigākās un harmoniskākās garšas variācijās. Piemēram, baklažānu adžika ziemai ir ļoti populāra caur gaļas mašīnā. Šī maigā un sulīgā adžika noteikti iepriecinās jūs un jūsu ģimeni.

Baklažānu salāti duci ziemai jau sen uzvarēja mājsaimnieču sirdis. Pirmais desmitnieks vienmēr izrādās sulīgs, smaržīgs un kūstošs mutē, par ko tas patīk absolūti visiem. Un papildus tam salāti ir vienkārši un diezgan ātri pagatavojami, kas, protams, patiks jebkurai mājsaimniecei.

Ja jums patīk baklažāni un adžika, nekas neliedz jums apvienot divus iecienītākos produktus vienā. Garšīga uzkoda dažādiem ēdieniem - gruzīnu stila baklažāni adžikā - tiek pagatavota pavisam vienkārši un ātri, un pats galvenais - patiks pat visprasīgākajām mājsaimniecībām vai viesiem.

Ikviens, kam patīk baklažānu ēdieni, noteikti novērtēs baklažānu adžiku bez tomātiem. Garšvielu pagatavošana ir vienkārša un ātra. Adžika izrādās ļoti garšīga. Šāda adžika ir vienkārši lieliska kā uzkoda uz aromatizētas maizes. Sviestmaizes ar viņu ir brīnišķīgas.

Pagājušajā gadā es atradu interesantu recepti baklažānu lecho ar sīpoliem un burkāniem. Ziemas uzkoda izrādās sulīga ar bagātīgu un biezu tomātu pildījumu. Baklažānu lecho ir lieliski piemērots kartupeļu vai makaronu ēdieniem.

Ja jums ļoti patīk baklažāni un ziemai jau esat sagatavojis daudz dažādu šuvju, izmantojiet citu recepti.Baklažānu lecho ir sulīgs un diezgan aromātisks. Sagatave labi sader ar jebkuriem graudaugu vai makaronu sānu ēdieniem. Baklažānu lecho ir īpaši garšīgs ar vārītiem kartupeļiem.

Cepti baklažānu, paprikas un tomātu salāti ir ļoti populāri tiem, kam patīk karstas uzkodas. Stiprā dzimuma pārstāvji īpaši novērtēs pikanto uzkodu.

Baklažānu ikriem ir daudz interpretāciju, tāpat kā skvoša ikriem. Es gribu ieteikt klasiskā baklažānu kaviāra recepti. Baklažānu ikri var būt gabalos vai pilnībā sasmalcināti.

Es vēlos dalīties ar interesantu recepti armēņu baklažānu ikriem ziemai. Gatavošanas process ir diezgan garš, bet tā vērts. Baklažānu ikri izrādās diezgan aromātiski ar daudziem veselīgiem dārzeņiem un garšaugiem.

Adžika, kas izgatavota no baklažāniem un tomātiem, ir lieliska garšviela jebkuram ēdienam. Garšvielas ir aromātiskas ar sabalansētu garšu. Šāda adžika ir lieliska alternatīva veikalā nopērkamām mērcēm un garšvielām.

Internetā jūs varat atrast lielu skaitu dažādu recepšu ziemas baklažānu sagatavošanai. Es iesaku pagatavot vienkāršu ziemas baklažānu salātu recepti. Ēdienu gatavošanai tiek izmantotas vienkāršākās sastāvdaļas.

Tiem, kam patīk baklažāni, es vēlos piedāvāt vienu no manām iecienītākajām lecho receptēm no baklažāniem, paprikas un burkāniem. Man patīk šī ziemas uzkoda, kas paspilgtinās jūsu svētku svinības un iepriecinās jūs.

“Desmit” ir garšīgi ziemas baklažānu salāti, ko gatavoja mana vecmāmiņa.Salātu nosaukums ir tieši saistīts ar galveno sastāvdaļu daudzumu. Dārzeņiem jābūt vienāda izmēra un desmit.

Rudens ir brīnišķīgs laiks, ražas novākšanas periods ziemai. Baklažāni ir brīnišķīgs veselīgs dārzenis, no kura var pagatavot dažādas uzkodas. Es gribu ierosināt ziemai pagatavot smaržīgu pikantu baklažānu adžiku.

Baklažānu un šampinjonu salāti ir viens no vienkāršākajiem preparātiem, ar kuru var tikt galā pat iesācēji pavāri. Šī preparāta galvenā iezīme ir ideāla baklažānu un šampinjonu kombinācija. Turklāt šo sastāvdaļu kombinācijas variantu nevar saukt par "garlaicīgu", jo tikai dažas mājsaimnieces izmanto šampinjonus kā sastāvdaļu to pagatavošanai.

Baklažānu saute, visticamāk, neatstās vienaldzīgus tos, kuri rūpīgi uzrauga savu figūru. Un viss tāpēc, ka tajā ir tikai noderīgas sastāvdaļas, kurās ir maz kaloriju un liels daudzums vitamīnu un minerālvielu. Baklažānu sautējumu var pasniegt kā uzkodu vai kā neatkarīgu pilnu maltīti.

Armēņu baklažāni ir pikanta uzkoda, kuru ir viegli pagatavot, bet tajā pašā laikā tai ir ļoti eksotiska garša un oriģināls dizains. Šāds ēdiens neapšaubāmi kļūs par īstu svētku galda rotājumu un neatstās vienaldzīgu pat visprasīgāko gardēdi.

Baklažānu un cukini uzkoda ir lielisks veids, kā dažādot ikdienas ēdienkarti. Šis ēdiens lieliski sader ar dažādiem gaļas ēdieniem un sānu ēdieniem. Turklāt to pagatavot mājās nav grūti. Galvenais ir izvēlēties gatavus dārzeņus bez bojājuma pazīmēm.

Lecho ar baklažāniem ir lielisks gadījums, lai atcerētos siltās vasaras dienas, kā arī uzņemtu šoka devu vitamīnu, kas tiek saglabāti dārzeņos - lecho sastāvdaļas. Šāds ēdiens lieliski iederēsies gan svētku, gan ikdienas ēdienkartē.Jāatzīmē, ka baklažānu lecho var pasniegt ne tikai kā piedevu gaļas ēdieniem, bet arī kā pilnvērtīgu neatkarīgu uzkodu.

Ja jums nav kur likt baklažānus un vēlaties uzlikt kādu gardu šuvi, vislabāk ir izvēlēties sautētu baklažānu ar citiem dārzeņiem. Šie augļi pēc garšas ir apvienoti ar gandrīz visiem dārzeņiem, un sautējuma veidā gan bērni, gan pieaugušie ēd šādu rullīti.

Dažādi salāti no paprikas, baklažāniem, sīpoliem, tomātiem un burkāniem ziemai patiks ikvienam bez izņēmuma, jo katrs tajā atradīs kaut ko sev. Dārzeņus sagriež kubiņos un sautē kopējā sulā, pievieno garšvielas un garšaugus.

Pipari, kas pildīti ar baklažāniem, tiek marinēti tomātu sulā. Tajā pašā laikā tas nezaudē savu formu un krāsu, dārzeņi ir smaržīgi un pikanti.

Parasti sautē no cukini vai baklažāniem. Bet kāpēc gan neapvienot šos dārzeņus un sautēt kopā? Rezultāts ir mutes dzirdinoša uzkoda ar dārzeņu gabaliņiem.

Baklažānu ikri, salīdzinot ar skvošu, ir pēc garšas bagātāki. Tam ir viegla sēņu garša, kas tikai papildina tās šarmu. Karstos piparus var ielikt 2 reizes mazāk, tad uzkoda kļūs maigāka.

Cepti baklažāni, sarullēti adžikā, iemērc tās sulās un aromātos, iegūst papildu asumu rūgto piparu dēļ. Baklažāni jāņem ne īpaši lieli, tie ir sulīgāki.

Baklažāni adžikā smaržo vasarā, izraisa apetīti to asuma dēļ.Uzkodai ir tikai viens trūkums - tas ātri beidzas, tāpēc apbruņojieties ar baklažāniem, tomātiem, pipariem un pagatavojiet dubultu vai pat trīskāršu porciju.

Šāds interesants nosaukums slēpj pikantu baklažānu uzkodu ar bulgāru un asajiem pipariem. Baklažānus sagriež aprindās, apcep līdz gaiši zeltainam un pēc tam sarullē pikantā tomātu, piparu un ķiploku pildījumā.

Aktīvās baklažānu novākšanas periodā mājsaimnieces sāk meklēt gardu uzkodu receptes no šī dārzeņa. Mēs piedāvājam ātru un gaumīgu baklažānu recepti adžikā, kas nav jāsterilizē, lai nezaudētu papildu laiku.

Mēreni pikanta adžika, kas pagatavota no baklažāniem un saldajiem pipariem, noderēs uzkodas lielās pusdienās ar maizi un pirmajiem ēdieniem vai otrajiem karstajiem ēdieniem. Tas tiek gatavots bez īpašiem trikiem, galvenais ir iegādāties pienācīgas kvalitātes un gatavības dārzeņus.

Parasti baklažānus gatavošanai parasti apcep vai pievieno neapstrādātus. Ir ērtāks un veselīgāks veids: dārzenim jābūt gatavam gabalos. Tajā pašā laikā rūgtums beidzot atstās augļus. Baklažāni adžikā ir pēc iespējas pikanti, bet smaržīgi un pikanti, bet smaržo pēc pipariem.

Marinētiem baklažāniem ir garšīga garša, kas nedaudz atgādina sēnes. Šāds rullītis ir labi uzglabāts pagrabā, un ziemā tas lieliski harmonizējas uz galda ar aukstajiem gabaliņiem un karstajiem ēdieniem.

Donavas salātiem varat izmantot pusotru cukini un baklažānu vai mainīt šo dārzeņu proporcijas pēc saviem ieskatiem. Salāti jebkurā gadījumā izrādās garšīgi, jo papildus norādītajiem dārzeņiem tie satur burkānus, sīpolus, tomātus, papriku un garšaugus.

Zaļajām pupiņām ir īpaša un unikāla garša, un kombinācijā ar baklažāniem un papildinātas ar nelielu daudzumu burkānu un saldo papriku tās būs gan neatkarīgs ēdiens, gan sātīgs garnīrs gaļai vai zivīm. Šādus salātus ēd gan aukstus, gan sasildītus, un pastas veidā, sasmalcinot tos ar blenderi. Salātu asumu var mainīt pēc saviem ieskatiem.