
Biešu, tomātu, piparu un burkānu salāti ziemai
Bietes ir veselīgs produkts. Viņi ēd neapstrādātas un gatavas bietes. Pat jaunas biešu lapas tiek izmantotas zupu un salātu pagatavošanai. Es gribu piedāvāt recepti vitamīnu salātiem no bietēm ziemai bez sterilizācijas. Salātus var izmantot gan kā uzkodu, gan kā mērci borščam.