Salāti bez ķiplokiem ziemai

Garšīgi vitamīnu salāti ziemai ir kabaču un biešu salāti. Šādi viegli un sulīgi salāti, kas satur ļoti mazu eļļas daudzumu, ir lieliski piemēroti jebkuram gaļas ēdienam kā sānu ēdiens, kā arī kalpo kā alternatīva svaigiem salātiem ziemas sezonā.

Mēs piedāvājam jums recepti lecho pagatavošanai, pareizāk sakot, tā vieglajai versijai. Tā kā lecho pagatavošanai visbiežāk izmanto tomātus, to mizošana, sēklu sagriešana, sasmalcināšana un tomātu sulas pagatavošana prasa ievērojamu laiku. Mūsu receptē tomātu vietā izmantosim tomātu pastu. Lecho garša no tā nemaz nemainās, bet kļūst vēl labāka.

Kad šķiet, ka visas šuves jau ir veiktas un gaida spārnos, ir pienācis laiks savākt vēlos dārzeņus, no kuriem var pagatavot daudzas gardas uzkodas. Mēs piedāvājam jums zaļo tomātu salātu recepti ar kāpostiem - šī ir garšīga pikanta saldskāba uzkoda, kas labi sader ar gaļas ēdieniem.

Dažiem cilvēkiem garšo veseli marinēti dārzeņi, bet citiem - dārzeņu salāti. Tomāti ir lieliski piemēroti abiem. Jūs iegūsit gardus salātus no zaļajiem tomātiem, kas saglabās visas svaigu dārzeņu priekšrocības un garšu.

Gruzijas virtuve ir bagāta ar dažādām garšīgu silto uzkodu un salātu receptēm. Tiek izmantoti arī zaļie tomāti, pēc kodināšanas tie paliek kraukšķīgi, bet iegūst izsmalcinātu pikanci.

Šajos gaišajos salātos ir visi saulainās vasaras aromāti un garšas: krāsaini saldie pipari, gaļīgie tomāti un asais sīpols. Jūs iegūsit gardu uzkodu, ko varat vienkārši ēst kopā ar maizi vai pievienot kā garnīru gaļas ēdieniem.

Bietes ir vienkārši ideāls dārzenis šūšanai, jo vārot tās nezaudē savas derīgās īpašības. Kopā ar citiem dārzeņiem jūs iegūsit gardus salātus, kas var dažādot jūsu ziemas ēdienkarti. Biešu un tomātu salāti var būt ne tikai garda uzkoda, bet arī kalpot par pamatu mājās gatavotam borščam.

Salātu ruļļi ir lielisks veids, kā saglabāt dārzeņu ražu ziemai. Un sezonas beigās, kad ir palikuši daži nenobrieduši zaļie tomāti, un tos var izmantot. Mēs iesakām izmantot šo vienkāršo recepti un sagatavot zaļo tomātu, burkānu un sīpolu salātus, tie var kalpot ne tikai kā uzkoda, bet arī kā pamats zupām.

Brīnišķīga uzkoda, ko vienmēr varat iegūt no pagraba svētkiem, ir lecho, kas izgatavots no tomātiem, pipariem un burkāniem. Šo dārzeņu kombināciju var saukt par universālu, jo kādam patīk pēc garšas pievienot lecho vairāk, piemēram, pupiņas vai baklažānus.

Dzeltenie tomāti parasti ir saldāki un mīkstāki. Jūs varat arī izgatavot no tiem daudz šuvju, un tie izskatās gaišāki un saulaināki. Labi pazīstamais lecho arī izrādās ļoti biezs, ar kraukšķīgiem pipariem, mērenu asumu un saldumu.

Tomātu un piparu lecho ir delikāti garšīgi dārzeņu salāti bez skābuma, kas piemīt etiķim. Šo preparātu var ēst ikviens bez izņēmuma.

Cukini salāti ar rīsiem - sulīgi, bagāti un ļoti apmierinoši. Tas labi sader ar jebkuru gaļas ēdienu kā sānu ēdienu, un to var pasniegt arī kā aukstu uzkodu. Salātu pagatavošana ir vienkārša: sasmalcinātus dārzeņus un pusgatavus rīsus, jums vienkārši jāsajauc un pusstundu jāvāra. Mēs neatstājam novārtā kārbu sterilizāciju - tas pasargās šuvi no bojājumiem un nodrošinās izstrādājuma drošību visas ziemas garumā. Dārzeņu svars ir norādīts jau mizoti.

Lecho gatavošanai ir daudz iespēju. Bet gandrīz jebkurā šī preparāta receptē papildus paprikai tomāti ir obligāta sastāvdaļa. Šajā receptē mēs iesakām izmantot tikai papriku, bez tomātiem un citiem dārzeņiem. Šāds lecho tiek sagatavots pietiekami ātri un nav apgrūtinošs - lieliska konservēšanas iespēja lielas ražas izmantošanai. Ir svarīgi izmantot augstas kvalitātes, nogatavojušos papriku, jo no tā tieši atkarīga lecho galīgā garša.

Dārzeņu novākšanas receptes nav daudz. It īpaši, ja tie ir salāti, kas īstajā brīdī vienkārši jāatver un var uzreiz pasniegt uz galda. Šajos zaļo tomātu salātos ir arī burkāni, pipari un tomātu pasta - īsts kaleidoskops burkā. Interesants punkts - jo ilgāk salāti tiek iepildīti sarullētās burkās, jo garšīgāki tie kļūst, jo iespējamais zaļo tomātu rūgtums laika gaitā pazūd. Sagatavi ieteicams ēst ne agrāk kā pāris mēnešus pēc velmēšanas.

Kad galvenā raža ir novākta un vēl ir palikuši nenobrieduši tomāti, nesteidzieties to izmest. Šos gardos dārzeņu salātus var izmantot kā uzkodu vai mērci zupā, un to nav grūti pagatavot bez sterilizācijas.

Tomātu un paprikas lecho ir lieliska uzkoda ziemas galdam. Tas ir ne tikai neticami garšīgs, bet arī ļoti veselīgs ēdiens! Tas satur daudz A, C un B grupas vitamīnu. Tas papildinās pamatēdienu un patīkami pārsteigs viesus!

Lieliska dārzeņu uzkoda ziemai no tomātiem un kāpostiem. Ļoti sulīgs, pikants ēdiens, kas lieliski papildinās jūsu kulinārijas šedevrus.

Tomātu un piparu lecho ir garda dārzeņu uzkoda ziemai. Viņa iepriecinās bagātīgo tomātu garšu un patīkamās pikantās piparu notis. Jūs vienmēr varat pievienot arī iecienītākās garšvielas un garšaugus. Un iegūstiet savu ideālo recepti!

Cukini lecho ir garšīgs dārzeņu ēdiens, ko ļoti viegli pagatavot mājās. Un ar tomātu pastu un garšvielām tas kļūs vēl aromātiskāks un apetītlīgāks. Neticama maltīte visai ģimenei!

Vasara ir laiks, lai ziemai sagatavotu garšīgus, veselīgus dārzeņus. Tomātu salāti būs ēstgribu papildinošs ēdiens. Un pagatavots bez sterilizācijas tas saglabās maksimāli daudz vitamīnu un minerālvielu. Īsts atradums saimniecei!

Gurķu un tomātu salāti ir viens no populārākajiem gatavojumiem. Un, protams, katrai mājsaimniecei ir savas vēlmes, kā vislabāk saglabāt dārzeņus ziemai. Šajā receptē dārzeņi tiek novākti bez etiķa un iznāk svaigi, sulīgi un mutē laistoši!

Vasarā noteikti ir jāsagatavo tīkami, veselīgi rullīši ziemai. Rīsu un tomātu salāti ir ļoti ēstgribu un neparasti. Tas gatavo diezgan ātri un garšo pārsteidzoši!

Garšīgi, veselīgi un sulīgi gurķu un tomātu salāti! To ir viegli pagatavot, un burka ar šādiem salātiem noteikti iepriecinās jūs ziemā un padarīs jebkuru ēdienu ēstgribīgāku.

Sulīgi, barojoši un neticami veselīgi zaļo tomātu un dārzeņu salāti - tas ir tas, kas nepieciešams ziemas ēdienkartei! To pagatavot ir ļoti vienkārši, un pats galvenais - ātri. Šie salāti būs lielisks papildinājums pamatēdienam un bagātinās ķermeni ar vitamīniem!

Vienkārši bailīgi salāti labi sader ar jebkuru sānu ēdienu un karsto ēdienu. Produkts ir vidēji salds, sulīgs un ļoti garšīgs.

Zaļo tomātu salāti ir vienkāršs un garšīgs gatavojums ziemai. Tas labi der kartupeļiem un citiem sānu ēdieniem.

Ātra universālu salātu, kas pēc sastāva atgādina smaržīgu plovu, sagatavošana ar tomātu sulu palīdzēs ikvienam gadījumam. Sulu var aizstāt ar tomātu pastu, ja atšķaida 500 g 1,5 litros. vārīts ūdens.

Šo rullīti sauc arī par slinkajiem kāpostu ruļļiem. Sātīgi un aromātiski salāti, kas sagatavoti uzglabāšanai, priecēs jūs ar savu bagātīgo garšu un ļaus ātri pasniegt uz galda gatavu uzkodu.

Baklažānu lecho izrādās sirsnīgs un aromātisks. Šāda dārzeņu pagatavošana dažādo gan pusdienu, gan svētku galdu. Turklāt uzkoda lieliski papildinās galvenos ēdienus.

Apetīti rosinošs burkānu lecho ziemai var iepriecināt visu gadu. Gabalu var pasniegt ar sānu ēdienu vai kā aukstu uzkodu. Ēdiens ir piemērots gan vakariņām, gan svētku galdam.

Dārzeņu lecho ziemai kļūs vēl apetītlīgāks, pievienojot rīsus. Uzkoda spilgti dažādos jūsu pusdienu galdu, un gatavošanas process pārsteigs ar vienkāršību.

Lecho ar rīsiem ir zināms daudzām mājsaimniecēm kopš tālajiem perestroikas laikiem. To ir viegli pagatavot, produktu klāsts ir pieejams un izplatīts. Un, neskatoties uz to, salāti vienmēr izrādās sirsnīgs un garšīgs ēdiens ziemas galdam. Šim lecho izvēlieties gaļīgas paprikas un tomātu šķirnes. Jebkuri rīsi ir piemēroti salātiem. Ēdienu gatavošana bez sterilizācijas.

Klasiskā lecho recepte sagatavošanai paredz tikai divas sastāvdaļas - papriku un tomātus. Jūs varat pievienot garšaugus, garšvielas un citus dārzeņus, taču tas vairs nebūs klasika. Recepte ir vienkārša, un klasisko lecho nevar sabojāt, ja vien nav pārsālīts. Etiķi šādam lecho pievieno tikai uzglabāšanas uzticamības dēļ.

Receptes lecho pagatavošanai, pievienojot baklažānu, kļūst arvien populārākas mājsaimnieču vidū. Šī lecho galvenā iezīme ir baklažānu un piparu sagriešana lielos gabalos. Lecho etiķis netiek pievienots, jo tomāti tam piešķirs skābumu. Jūs varat bagātināt šī preparāta garšu ar ķiplokiem un zaļumiem.

Rīsi labi sader ar sēnēm un dārzeņiem. Saskaņā ar piedāvāto recepti ziemai varat sagatavot sirsnīgu plovu un arī liesu. Salātiem labāk ņemt meža sēnes, bet ar sēnēm tas izrādīsies ne sliktāk. Šos salātus var ēst aukstus vai karstus, var izmantot zupai, var pasniegt kā garnīru gaļas ēdieniem. Ēdienu gatavošana bez sterilizācijas.

Klasiskā lecho galvenā sastāvdaļa ir pipari. Šāds preparāts izrādās ļoti ēstgribu un labi sader ar jebkuru ēdienu. Lecho var ēst gan aukstu, gan karstu. Izmantojot šo recepti, jūs uzzināsit, kā pagatavot ēstgribu saldu piparu lecho, tālāk sterilizējot sagatavi.

Ziemā ir ļoti vērtīgi un patīkami palutināt ģimeni ar vasaras aromātisko lečo. Šāds pagatavojums ir lieliski piemērots kā sānu ēdiens, papildinot jebkuru gaļas ēdienu ar savu sulīgumu un bagātīgo garšu. Jūs varat sagriezt dārzeņus lecho dažādos veidos: kāds mīl mazus gabaliņus, kādam patīk lielākas šķēles. Priekšnosacījums ir tomātu sasmalcināšana līdz biezeņa stāvoklim - tieši tādā veidā tie dod vēlamo lecho konsistenci un nodrošina optimālu garšu.

Šāda gatavošanās ziemai, ja nepieciešams, var kļūt gan par uzkodu, gan kā sānu ēdienu. Rīsu kombinācija ar dārzeņiem ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti apmierinoša. Ja nav laika gatavot, ir ļoti ērti vienkārši atvērt burku ar šādiem salātiem un nekavējoties pasniegt. Salātus var ēst gan aukstus, gan karstus. Etiķa pievienošana ir neobligāts solis, taču jāatceras, ka bez etiķa sagatavi var uzglabāt ne ilgāk kā pāris mēnešus, savukārt ar etiķi salāti lieliski nostāvēs visu ziemu.

Lecho mīl lielākā daļa mājsaimnieču, un tā ir iekļauta obligāto sagatavošanās darbu ziemai sarakstā. Un tas nav pārsteidzoši - sulīgu, garšīgu uzkodu, kura pamatā ir saldie pipari, ir viegli pagatavot, tas izrādās neticami garšīgs un ziemā tas ļoti palīdz, kad garnīram nepieciešami dārzeņi. Lecho receptes ir daudz, šajā gadījumā mēs piedāvājam iespēju, pievienojot burkānus, tomātus un sīpolus. Preparāta garša gūst labumu tikai no dārzeņu pārpilnības: tā kļūst bagātāka un apjomīgāka. Gatavošanas procesā palīgs būs gaļas mašīnā vai blenderī - pirms sajaukšanas sastāvdaļas ir daudz vieglāk sasmalcināt.

Garšīga kabaču, paprikas un rīsu kombinācija tomātu mērcē sniegs brīnišķīgus baudas mirkļus. Gatava garšo labāk nekā globālais zīmols, lai gan ideja par tās recepti nākusi no tēvoča Bensa un ieguvusi daudz variāciju no dažādām sastāvdaļām.

Bieži gadās, ka tomātu sezona ir beigusies un zaļie tomāti paliek uz zariem. Viena no iespējām, kā ietaupīt šo dārzeņu, un pat pagatavot gardu sagatavošanu - ir pagatavot sulīgu un garšīgu lečo.

Tomāti un pipari ir harmoniska un klasiska uzkoda. Ar šādu sagatavi daudzi sāk savu ceļojumu ziemas saglabāšanas pasaulē. Vienkārša recepte un pieejamās sastāvdaļas ļauj pagatavot ļoti spilgtu un mutē laistošu lečo, kas rotās jebkuru galdu un derēs pie dažādiem ēdieniem.

Vēl viena recepte cukini mīļotājiem. Šoreiz tie ir salāti ar papriku, zaļajām pupiņām un tomātu mērci. Viegls, maigs pēc konsistences, pikants un mēreni sāļš, tas ir lielisks garnīrs gaļas ēdieniem.

Labi barota ziema ir dārzeņu salāti no burkāniem, paprikas, tomātiem un sīpoliem, kam pievienoti rīsi. Vai šādu salātu rullēšana jums ir jauna? Gatavosim kopā! Šādi sātīgi salāti jums palīdzēs vairāk nekā vienu reizi, kad viesi jau ir pie sliekšņa un jums ir nepieciešams klāt galdu 5 minūtēs. Tātad, sāksim!

Katrai mājsaimniecei neapšaubāmi ir sava lecho pagatavošanas recepte, kas patiks viņas ģimenei. Šodien mēs vēlamies dalīties ar jums mūsu gatavošanas receptē, kurā ietilpst tomāti, burkāni un paprika. Mēs vārīsim lecho ne ilgāk kā 20 minūtes, un pēc tam sterilizēsim lecho burkas cepeškrāsnī, pateicoties šai sterilizācijas metodei, piparu gabali paliek neskarti un nevārās, un lecho garša paliek tikpat dabiska pēc iespējas.

Vai jums patīk lecho tā, kā mēs to mīlam ?! Sulīgi saldo paprikas gabaliņi tomātu mērcē ar sīpoliem - kas var būt labāks! Jūs pats varat pielāgot augu eļļas daudzumu: ja vēlaties, lai lečo būtu vieglāks, droši pievienojiet pusi no normas, tas neietekmēs lecho garšu un glabāšanas laiku. Etiķis, lauru lapas un garšvielas piešķir lecho patīkamu asu garšu un papildina tās apbrīnojamo garšu. Mēs esam pārliecināti, ka nepaliksit vienaldzīgi!

Tomātu un gurķu salāti ir vieni no mūsu ģimenes iecienītākajiem salātiem. Tas lieliski apvieno sulīgus gurķus un tomātus, sīpolus un papriku, kas, salātus sterilizējot burkās, izdala daudz sulas, kurā tos pēc tam marinē. Etiķis un augu eļļa veido lielisku salātu mērci, un šķipsniņa maltu koriandru piešķir salātiem unikālu garšu.

Lecho tradicionāli gatavo ar svaigiem tomātiem. Šajā receptē jūs esat aicināti tomātus aizstāt ar tomātu pastu, ir svarīgi tikai, lai tie būtu kvalitatīvi. Šādu lecho ir ērti pagatavot rudenī, kad gandrīz nav svaigu tomātu. Turklāt šī saglabāšanas metode ietaupa mājsaimnieces laiku, jo tomāti nav jāapstrādā. Lecho ar tomātu pastu izrādās tikpat garšīgs un aromātisks.

Lecho ir universāls šuvju trauks ziemai. Daudzas mājsaimnieces to mīl par tās vienkāršību un sagatavošanas ātrumu, lielisku uzglabāšanu un, protams, par to, ka gatavais produkts labi sader ar jebkuriem ēdieniem, gan gaļai, gan zivīm. Lecho ziemai bez tomāta ir piemērots tiem, kas vēlas atklāt pazīstama ēdiena jaunu garšu.

Pagājušajā gadā es atradu interesantu recepti baklažānu lecho ar sīpoliem un burkāniem. Ziemas uzkoda izrādās sulīga ar bagātīgu un biezu tomātu pildījumu. Baklažānu lecho ir lieliski piemērots kartupeļu vai makaronu ēdieniem.

Gribu padalīties ar brīnišķīgu ziemas tomātu un burkānu salātu recepti. Smaržīgu salātu pagatavošanai tiek izmantoti nogatavojušies un sulīgi dārzeņi, kas bagāti ar noderīgiem vitamīniem. Uzkoda izrādās ļoti garšīga ar sabalansētu sastāvdaļu kombināciju.