
Gurķu lecho ar sīpoliem
Es izdarīju sev vēl vienu atklājumu starp ziemas sagatavošanās darbiem. Lai pagatavotu lecho no gurķiem ar sīpoliem, varat izmantot aizaugušus neglītus gurķus un tomātus, kas nav piemēroti konservēšanai. Gurķu un sīpolu uzkoda izrādās smaržīga un ļoti garšīga.