Salāti bez sīpoliem ziemai

Garšīgs gurķu lecho ir lieliska ideja ražas novākšanai ziemai. Šī ir gatava uzkoda, kas vienkāršos ēdiena gatavošanu un piepildīs ķermeni ar būtiskiem vitamīniem! Garšīgi, kraukšķīgi un aromātiski! Vienkārši garšīgi!

Zaļajām pupiņām ir īpaša un unikāla garša, un kombinācijā ar baklažāniem un papildinātas ar nelielu daudzumu burkānu un saldo papriku tās būs gan neatkarīgs ēdiens, gan sātīgs garnīrs gaļai vai zivīm. Šādi salāti tiek ēst gan auksti, gan sasildīti, un pastas veidā, sasmalcinot to ar blenderi. Salātu asumu var mainīt pēc saviem ieskatiem.