
Nežinska salāti ar burkāniem
Šādu salātu pagatavošana no gurķiem, sīpoliem un burkāniem nav grūta. Ziemā atverot šādu šuvju kārbu, jūs varat izbaudīt tās kraukšķīgumu un aromātu. Nav nepieciešams vārīt un sautēt dārzeņus, ar minimālu termisko iedarbību (un ar šo iespēju mēs sterilizēsim tikai salātu burkas) tie saglabās vairāk barības vielu, un gatavošana prasīs daudz mazāk laika.