Salāti ziemā savā sulā

Es ierosinu ziemai sagatavot viegli pagatavojamus salātus ar rīsiem un papriku. Ziemas sagatavi var ēst aukstu kā uzkodu vai izmantot ēdiena gatavošanai, piemēram, slinkos kāpostu ruļļos, ​​pievienojot malto gaļu. Jūs varat arī pagatavot zupu, atverot kārbu.

“Desmit” ir garšīgi ziemas baklažānu salāti, ko gatavoja mana vecmāmiņa. Salātu nosaukums ir tieši saistīts ar galveno sastāvdaļu daudzumu. Dārzeņiem jābūt vienāda izmēra un desmit.

Baklažānu un šampinjonu salāti ir viens no vienkāršākajiem preparātiem, ar kuru var tikt galā pat iesācēji pavāri. Šī preparāta galvenā iezīme ir ideāla baklažānu un šampinjonu kombinācija. Turklāt šo sastāvdaļu kombinācijas variantu nevar saukt par "garlaicīgu", jo tikai dažas mājsaimnieces izmanto šampinjonus kā sastāvdaļu to pagatavošanai.

Rīsu salāti ir populārs pagatavojums, kas lielā mērā palīdzēs ietaupīt laiku un enerģiju aukstos ziemas vakaros, kad vēlaties dažādot savu uzturu ar kaut ko garšīgu. Sātības dēļ šos salātus var pasniegt kā sānu ēdienu, kā arī kā neatkarīgu ēdienu.

Jūsu uzmanībai piedāvātā recepte ir vēl viena iespēja ikviena iecienītāko salātu "Nežinskis" pagatavošanai, kurai ir sava īpatnība: papildus galvenajai sastāvdaļai - gurķiem, tajā ietilpst arī tomāti. Neskatoties uz to, ka šī recepte nav klasika, tā ir ļoti populāra.

Cukini salāti "Vīramātes valoda" ir uzkoda, kurai papildus interesantam nosaukumam ir daudz priekšrocību. Tas galvenokārt attiecas uz tā garšu, aromātu un spilgto dizainu. Turklāt šos salātus ir ļoti viegli pagatavot. Un pat iesācēji pavāri var ar to tikt galā.

Salātiem no pipariem, rīsiem, sīpoliem un burkāniem ar tomātiem bez sterilizācijas ir maiga tomātu garša ar nelielu saldo piparu aromātu. Saulriets smaržo pēc vasaras un svaigiem dārzeņiem. Šajā gadījumā etiķi konservēšanai neizmanto.

Tas ir garšīgs veids, kā atbrīvoties no gurķiem to pārpilnības sezonā, kā arī sagatavot cukīni. Uzkoda izrādās pikanta, gurķi peld sulā, kas sajaukta ar cukini un burkānu šķēlītēm.

Dažādi salāti no paprikas, baklažāniem, sīpoliem, tomātiem un burkāniem ziemai patiks ikvienam bez izņēmuma, jo katrs tajā atradīs kaut ko sev. Dārzeņus sagriež kubiņos un sautē kopējā sulā, pievieno garšvielas un garšaugus.

Salātiem ar rīsiem un tomātiem ir maiga garša un daudz sulas. Pamatojoties uz šādu sagatavošanu ziemā, jūs varat sautēt dārzeņus, pagatavot sautējumus, pievienot zupām, nevis cept.

Pikanti korejiešu salāti no gurķiem un cukini pēc garšas nekādā ziņā nav zemāki par slavenajiem korejiešu burkāniem. Salātiem ir graudaina tekstūra un šķidra konsistence. Dārzeņus papildina ar koriandru un estragonu.

Parasti salāti ar rīsiem ziemai tiek pagatavoti, pievienojot papriku, kas nav pārsteidzoši, jo tas izrādās garantēti garšīgs. Bet mēs ierosinām pagatavot dārzeņu salātus no cukini, sīpoliem un burkāniem, pamatojoties uz rīsiem. Tas izrādās vienkārši un gaumīgi, jo īpaši tāpēc, ka tas neprasa papildu piparu iegādi.

Vasarā, sēņu sezonā, kas ar tām netiek darīts: apvīts eļļā, cepts, žāvēts. Iesaku ņemt savas mīļākās sēnes un sarullēt kopā ar baklažānu šķēlītēm gardos oriģinālos salātos.

Šāds interesants nosaukums slēpj pikantu baklažānu uzkodu ar bulgāru un asajiem pipariem. Baklažānus sagriež aprindās, apcep līdz gaiši zeltainam un pēc tam sarullē pikantā tomātu, piparu un ķiploku pildījumā.

Daudzi ir pazīstami ar tādu sagatavošanos ziemai kā cepts baklažāns. Tomēr ne visi zina, ka var novākt arī cukini. Ar minimālu piepūli un vienkāršu produktu komplektu jūs iegūsit garšīgu sagatavi, kas priecēs jūs garajos ziemas vakaros.

Rīsu salāti, kas sarullēti patēriņam ziemā, ir neticami populāri ar to daudzpusību, sātīgumu un maigu, maigu garšu. Atvēruši šos salātus ziemā, varat tos droši izmantot sānu šķīvja vietā, tikai uzsildot - tas ir neticami laika ietaupījums strādājošiem cilvēkiem.

Garšīgi cukini salāti ar interesantu nosaukumu ir sulīgu cukini gabaliņu un pārsteidzoši garšīgas mērces kombinācija. Lielisks variants ziemas svētkiem un ikdienas virtuvei.

Daudzas mājsaimnieces ziemai mīl cukini un gurķu salātus. Šī ir garšīga kombinācija, kas kļūst tikai labāka, pateicoties pareizajām garšvielām un piedevām. Un tā ir arī īsta vitamīnu krātuve burkā!

Turpinot tēmu par dārzeņu salātu sagatavošanu ziemai, mēs piedāvājam jums recepti gardiem kāpostu salātiem ar gurķiem. Svaigi dārzeņi, kas marinēti savā sulā, pievienojot augu eļļu, garšvielas un etiķi un īsu laiku sterilizēti verdošā ūdenī, saglabā visus vitamīnus. Dārzeņi paliek kraukšķīgi un sulīgi, savukārt garšvielas un ķiploki tiem piešķir patīkamu garšu un pikantu garšu.

Vai esat kādreiz mēģinājuši salātus ar tomātiem, cukini un skumbriju? Sulīgs, smalks, saldskābs pēc garšas un mēreni sāļš, pikants un ļoti, ļoti garšīgs, tas jums kļūs par negaidītu atklājumu starp auksto uzkodu saglabāšanu. Daudzu dārzeņu un neliela daudzuma augu eļļas kombinācija padara salātus vieglus, vienlaikus apmierinošus. Tas var viegli aizstāt jūsu pusdienas vai vakariņas, jums tas vienkārši jāpapildina ar vārītiem kartupeļiem vai rīsiem vai svaigas maizes šķēli.

Vieglu preparātu cienītājiem no sezonas dārzeņiem mēs piedāvājam vēl vienu dārzeņu salātu versiju ziemai. Pat iesācēja saimniece tiks galā ar tās sagatavošanu. Salātiem jums būs nepieciešami dārzeņi, garšaugi, garšvielas un nedaudz brīva laika. Ja vēlaties, lai salāti izrādītos pikanti, pievienojiet tiem vienu vai divus čili piparus vai dažas šķipsnas maltu sarkano piparu.

Dažādi marinēti dārzeņi, kas savākti vienā burkā, ir medību salāti. Garšīgs, mēreni sāļš, aromātisks un tik veselīgs, tas patiks jums un jūsu viesiem un būs lieliska alternatīva svaigiem salātiem uz svētku vai ikdienas galda. Neliels daudzums augu eļļas atstāj salātus vieglus un kraukšķīgus, nepievienojot papildu kalorijas.

Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju sagatavoties ziemai - salātus ar kāpostiem un dārzeņiem, kas pagatavoti lēnā plītī. Sulīgs, kraukšķīgs, satur lielu daudzumu vitamīnu, tas tiek pagatavots ļoti vienkārši, bez sterilizācijas. Iztērējuši ne vairāk kā pusotru stundu salātu konservēšanai, sagatavosit vairākas burkas ar garšīgu un veselīgu garnīru gaļai un dārzeņiem ziemai.

Skumbrijas un dārzeņu salātus var viegli pagatavot mājās un neprasa neko īpašu. Mūsu salātu sastāvs ir svaigi dārzeņi, zivis un garšvielas. Veltot konservēšanai ne vairāk kā divas stundas, jūs gatavosit garšīgus un dabiskus preparātus ziemai, kas ir daudz garšīgāki un veselīgāki par veikalā nopērkamajiem.

Mēs piedāvājam jums recepti svaigu salātu pagatavošanai, kas sastāv no visdažādākajiem sezonas dārzeņiem, garšvielām ar dažādām garšvielām, etiķi un augu eļļu. Dārzeņi salātos saglabā vitamīnus un derīgās īpašības, jo tie netiek pakļauti termiskai apstrādei, tie tiek tikai smalki sagriezti, pagatavoti ar garšvielām un marinēti divas dienas marinādē. Vienīgais nosacījums ir salātu uzglabāšana ledusskapī vai aukstā pagrabā.

Donavas salātu sagatavošanai ziemai ir daudz iespēju, un katrai saimniecei ir savs. Šodien mēs piedāvājam jums salātu recepti ar zaļajiem tomātiem un papriku. Tomāti piešķir salātiem skābumu un blīvāku konsistenci, savukārt paprika un sīpoli piešķir aromātu un bagātīgu garšu.

Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju konservu pagatavošanai ar skumbriju - salātus ar dārzeņiem un pērļu miežiem. Garšīga un apmierinoša, pilnībā izgatavota no sezonas dārzeņiem un gatava ēšanai, tā ir lieliska uzkoda, ko ņemt līdzi pārgājienā vai piknikā.

Šogad mums ir laba biešu raža, tāpēc nolēmām sagatavoties ziemai. Pikanti sulīgas bietes, pievienojot ķiplokus un sarkanos piparus, nelielu daudzumu augu eļļas un etiķa, būs lielisks viegls garnīrs gaļas ēdieniem.

Mēs piedāvājam jums vēl vienu skumbrijas konservu pagatavošanas iespēju - salātus ar bietēm un dārzeņiem. Spilgti, barojoši un tik garšīgi! Mēs sagatavojam visus dārzeņus, sagriežam skumbriju, apvienojam dārzeņus ar zivīm, sautējam, pievienojam garšvielas un salāti ir gatavi! Šādiem salātiem vajadzētu būt gataviem katrai saimniecei, jo tie, starp citu, būs nepieciešami ātrai pusdienai vai vakariņām. Pievienojiet salātiem vārītus rīsus vai kartupeļus, lai uz galda būtu pilnvērtīga, sātīga maltīte!

Skumbrijas salāti ar dārzeņiem un rīsiem ir pilnībā pagatavots ēdiens, kas sarullēts burkā. Sirsnīgs, barojošs, mēreni sāļš un pikants, tas jums palīdzēs, kad viesi jau ir pie sliekšņa. Atverot burku ar salātiem, nedaudz uzsildot tos mikroviļņu krāsnī un piegaršojot ar nedaudz zaļumiem, pasniegšanai būs gatavi silti salāti ar zivīm. Atliek tam pievienot svaigi kraukšķīgas maizes gabalu, un jūs varat cienāt savus viesus!

Veselīgi un mazkaloriju biešu salāti ar dārzeņiem ir viena no iespējām, kā saglabāt bietes ziemai. Barojošs un sulīgs, ar nelielu daudzumu augu eļļas tas papildinās jūsu ziemas diētu. Biešu konservi ir lieliska alternatīva svaigiem salātiem, kā arī lieliska dārzeņu bāze zupai.

Šodien mēs gatavosim garšīgus un apmierinošus skumbrijas salātus ar dārzeņiem. Satriecoša tomātu, paprikas, sīpolu un burkānu kombinācija ar maigu un tik veselīgu skumbriju ir īsts atradums! Šādas sagataves sagatavošana prasīs daudz laika, bet rezultāts pārsteigs ar savu gardo garšu un praktisko pielietojumu.

Vēl viena iespēja kāpostu un dārzeņu salātu pagatavošanai ar eļļu un etiķi ziemai. Kraukšķīgi, nedaudz saldi, tieši tā tam vajadzētu būt, tas būs lielisks variants svaigu dārzeņu uzkodām uz ziemas galda. Visērtāk salātus sarullēt mazās burciņās, lai pēc atvēršanas tie netiktu uzglabāti ledusskapī, bet paliktu svaigi un kraukšķīgi.

Kraukšķīgi svaigi kāpostu, burkānu, paprikas un sīpolu salāti ir lieliska ideja dārzeņu saglabāšanai ziemai. Dārzeņus pāris dienas marinē savā sulā, pievienojot sāli, augu eļļu un etiķi, tad liekam burkās, savērpjam un uzglabājam. Vienīgais nosacījums ir tas, ka salāti jāuzglabā ledusskapī vai pagrabā.

Viens no populārākajiem ziemas sagatavošanas veidiem ir Kuban salāti. Tas sastāv no sešiem sezonas dārzeņu veidiem, kas pēc garšas ir ideālā harmonijā. Kubaņas salāti ir īsts vitamīnu un uzturvielu avots, kas sarullēts zem vāka. Svaigi dārzeņi tiek marinēti savā sulā un pēc tam sterilizēti. Tas saglabā salātus kraukšķīgus un sulīgus, kā arī saglabā svaigi pagatavoto salātu garšu.

Mēs piedāvājam jums recepti gardiem dārzeņu salātiem ziemai, ko ir viegli pagatavot dažu minūšu laikā, un visievērojamākais ir tas, ka tie netiek pakļauti ilgstošai termiskai apstrādei un nav nepieciešama sterilizācija, tāpēc dārzeņi saglabā visu noderīgas īpašības un vitamīni. Jums vienkārši jāizskalo un sasmalcina visus dārzeņus, pēc tam tos vāra, pievienojot garšvielas, etiķi un augu eļļu, pēc tam ievietojiet tos burkās un sarullējiet. Ātri un garšīgi salāti lido no galda dažu minūšu laikā!

Donavas salāti ir salāti, kas gatavoti no svaigiem dārzeņiem, pievienojot garšvielas. Lai salāti būtu sulīgāki, pēc sasmalcināšanas tie jāatstāj vairākas stundas, lai dārzeņi izlaistu sulu un nedaudz tajā iemarinētos. Pateicoties īsajam salātu termiskās apstrādes ciklam, dārzeņi saglabā derīgās īpašības un vitamīnus. Jūs varat pielāgot augu eļļas daudzumu savai gaumei un pievienot mazāk, lai padarītu salātus gaišākus.

Mednieka gurķu salāti sastāv no sezonas dārzeņiem, piemēram, kāpostiem un paprikas, nogatavojušiem un zaļiem tomātiem, burkāniem un sīpoliem. Saldos dārzeņos, kas sagriezti mazos gabaliņos un garšvielās ar nelielu daudzumu garšvielu un augu eļļas, gatavošanas procesā izdalās liels daudzums sulas, kurā tie pēc tam tiek marinēti. Rezultātā mēs iegūstam garšīgus un sulīgus dārzeņu salātus.

Ar lielu prieku es ieteiktu jums ziemai pagatavot gardus un ļoti apmierinošus "Rudens" salātus ar kāpostiem un papriku. Smaržīga ražas novākšana var būt lieliska alternatīva skābētiem kāpostiem. Sulīgi vitamīnu salāti ir lieliski piemēroti jebkuram karstajam ēdienam un rotā jūsu pusdienu galdu.

Es gribētu piedāvāt vēl vienu gardu un aromātisku rudens dārzeņu salātu versiju ziemai. Krāsainus salātus bieži gatavoju rudens beigās, kad paliek dažādi dārzeņi. Dārzeņu uzkodām varat izvēlēties visus dārzeņus, kas jums palikuši.

Kāpostu dārzeņu salātu cienītājiem es ieteiktu ziemai garšīgus sulīgus "Rudens" salātus ar kāpostiem, papriku un burkāniem. Smaržīgie sulīgie salāti labi glabājas, labi sader ar visiem karstajiem ēdieniem un būs lieliska iespēja tiem cilvēkiem, kuri neēd gaļas produktus.

Vēl viens mīļākais ziemas salātu vidū mūsu ģimenei ir "Donskoy" salāti ar sarkanajiem tomātiem un gurķiem. Šādi salāti lieliski sader ar karstiem gaļas ēdieniem un lieliski rotās jūsu svētku galdu, atgādinot par vasaras košajām krāsām.

Nesen es atklāju sev noderīgu atradumu, un es vēlos dalīties ar jums šajā brīnišķīgajā receptē. Biešu, tomātu un paprikas salātus ziemai var izmantot kā garšvielu bagātīga boršča mērci.

Es ļoti iesaku pagatavot gardus un diezgan aromātiskus biešu salātus "Alenka". Šī uzkoda patiešām ir glābiņš, ja vēlaties pagatavot bagātīgu un skaistu boršču pēc iespējas īsākā laikā.

Es vēlētos dalīties ar brīnišķīgiem smaržīgiem "Donskoy" salātiem pēc klasiskās receptes. Šī sulīgā uzkoda satur lielu daudzumu aromātisku dārzeņu un lieliski sader ar jebkuru karstu ēdienu. Noteikti pamēģiniet pagatavot šādus salātus, un jūsu ģimene jums pateiks paldies.

Dažādi konservi un sagataves ievērojami palīdz ziemā, kad īpaši nevēlaties neko gatavot. Es gribu jums pastāstīt par ļoti garšīgiem un sulīgiem salātiem, kas gatavoti no spilgti aromātiskiem dārzeņiem. Es noteikti iesaku jums gatavot, un jūsu ģimene būs patīkami pārsteigta par salātu garšas kombināciju.

Salāti "Donskoy" ir ļoti populāri lielākajā daļā mājsaimnieču. Es vēlos ieteikt recepti garšīgiem un sulīgiem "Donskoy" salātiem ar kāpostiem ziemai. Garšīgas uzkodas pagatavošanai nepieciešamas vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas. Garšīgi salāti ir lieliski piemēroti jebkurai svētku maltītei vai ģimenes vakariņām.

Pieredzējušas mājsaimnieces gatavo dažādas uzkodas un ziemas salātus turpmākai lietošanai. Es vēlos dalīties ar vienkāršu salātu recepti bez sterilizācijas. Šādi šādā veidā pagatavoti salāti izrādās smaržīgi un ļoti garšīgi. Spilgta uzkoda derēs jebkuram svētku galdam.

Neparastu dārzeņu ziemas salātu cienītājiem iesaku pagatavot salātus "Donskoy" ar zaļajiem tomātiem. Salāti izrādās ar bagātīgu spilgtu garšu un ir lieliski piemēroti visiem karstajiem ēdieniem. Smaržīga uzkoda ir lieliska iespēja svētku galdam.

Alenkas biešu salāti pēc klasiskās receptes ir diezgan izplatīta gatavošanās ziemai. Šādi salāti ziemā tiek pasniegti kā atsevišķa uzkoda vai tiek izmantoti smaržīga boršča pagatavošanai. Sagatavē ir liels daudzums noderīgu vitamīnu, jo tas ir sagatavots no liela skaita garšīgu un sulīgu dārzeņu.

Es vēlos ieteikt recepti ļoti garšīgiem un košiem rudens salātiem ar tomātiem, gurķiem un papriku ziemai. Salāti izrādās diezgan aromātiski un ļoti garšīgi. Šie salāti ir lieliski piemēroti jebkuram karstam ēdienam un rotā jūsu pusdienu galdu.