Garneļu, kalmāru, olu un gurķu salāti

Jūras veltes un dārzeņi ir ideāla kombinācija viegliem un svaigiem salātiem. Uzkoda ir piemērota bufetēm un svētku galdiem. Ēdiens iznāk garšīgs un ēstgribu, un tā pagatavošana prasīs diezgan daudz laika.

Es bieži iesaku savu iecienītāko svētku salātu recepti ar garnelēm, krabju nūjiņām un sarkanajiem ikriem. Neticamu garšas kombināciju noteikti novērtēs visi zivju un jūras velšu cienītāji. Par pašizmaksu salāti ir diezgan dārgi, taču dažreiz jūs varat iepriecināt sevi.

Ļoti maigi jūras velšu salāti, kurus var pagatavot īsā laikā. Kalmāru un garneļu duets vienmēr ir veiksmīgs - pārējās sastāvdaļas darbojas kā fons, uz kura tiek pastiprināta to raksturīgā saldā garša, un tiek labvēlīgi uzsvērta smalkā tekstūra. Lai padarītu salātus gaisīgākus, iesakām izmantot Pekinas kāpostus: tie lieliski iekļaujas sastāvā. Pasniedzot, neaizmirstiet par svaigiem garšaugiem - ideāli piemērotas aromātiskās dilles.

Smaržīgi pikanti salāti kalpos kā neparasta uzkoda jūsu galdam. Trauka galvenās sastāvdaļas ir marinēti sīpoli, kalmāri un olas. Produkti lieliski papildina viens otru, radot unikālu garšu.

Gandrīz bez izņēmuma jūras veltes ir bagātas ar olbaltumvielām, tāpēc salāti no tiem izrādās tik apmierinoši. Un, ja tiem pievienojat dārzeņus un olas, jūs iegūstat sabalansētu labvēlīgu mikroelementu un olbaltumvielu kokteili.

Jūras veltes ir lieliski piemērotas salātiem un labi sader ar daudziem ēdieniem. Turklāt šādu ēdienu pagatavošana ir neticami vienkārša, un tie vienmēr izskatās skaisti un ēstgribu.