Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kā sālīt speķi mājās
  4. ➠ Cūkas ar melnajiem pipariem un ķiplokiem

Cūkas ar melnajiem pipariem un ķiplokiem

0
6777
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 770 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 4 dienas
Olbaltumvielas * gr.
Tauki * 99 gr.
Ogļhidrāti* gr.
* uz 100 gr. produkts
Cūkas ar melnajiem pipariem un ķiplokiem
Saturs

Salo sālīts ar ķiplokiem un pipariem izrādās pārsteidzoši garšīgs. Šī pikantā, maiga un apetīti rosinoša uzkoda patiks ikvienam. Īsta pašmāju delikatese!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs nokasām taukus, notīrām un mazgājam zem ūdens. Mēs to izklājam uz papīra dvieļiem un ļaujam nožūt.
solis 2 no 5
Ķiplokus nomizo un sadala daiviņās.
solis 3 no 5
Pievienojiet ūdenim sāli, lauru lapu un melnos piparus. Mēs to uzliekam ugunī un uzvāra.
solis 4 no 5
Šajā laikā ielieciet bekonu burkā, pievienojiet ķiploka daiviņas.
solis 5 no 5
Ielejiet speķi ar sālījumu un pārklājiet ar vāku. Mēs saglabājam taukus istabas temperatūrā 24 stundas. Pēc tam cieši aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī 3 dienas.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *