Kā sālīt speķi burkā

Salo sālīts ar ķiplokiem un pipariem izrādās pārsteidzoši garšīgs. Šī pikantā, maiga un apetīti rosinoša uzkoda patiks ikvienam. Īsta pašmāju delikatese!

Mājas sālīti speķi ir vienkārši pārsteidzošs ēdiens, kuru mīl absolūti visi. Es tikai vēlos to sagatavot ziemai, lai izbaudītu neticamo garšu. Ēdienu gatavošana ir ļoti vienkārša, galvenais ir ievērot proporcijas, lai nepārsālītu. Tauki izrādās lieliski!

Marinēts speķis ir tikai šausmīga mājās gatavota uzkoda. Mīksts, maigs, pikants un aromātisks, jūs vienkārši vēlaties to pagatavot pēc iespējas ātrāk un palutināt savu ģimeni ar gardu gardumu!

Smaržīgu, maigu, pārsteidzoši garšīgu speķi ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, sagatavojiet visas iespējamās garšvielas un garšaugus, no šādiem papildinājumiem uzkoda izrādīsies vēl pārsteidzošāka! Patiess prieks!

Garšīgs, aromātisks, pikants speķis ir labākā mājās gatavotā uzkoda. Sagatavots pēc īpašas, pārbaudītas receptes, tas izrādās mīksts un apetīti rosinošs. Īsts našķis! T.

Cūkas, sālītas burkā bez sālījuma, izrādās pārsteidzoši garšīgas un aromātiskas. Apetīti rosinoša uzkoda rotās svētku galdu un priecēs viesus ar pikantu aromātu. Vienkārši garšīgi!

No daudzajām speķa receptēm aukstākā metode ir vispierādītākā un garšīgākā. Smaržīgs, pikants speķis ir ēstgribu un veselīga uzkoda, kas priecēs gan viesus, gan ģimeni.

Pagatavot speķi ir patiess prieks! Šādas delikateses pamatā ir pareizi izvēlētas garšvielas. Tad speķis izrādīsies mēreni sāļš un pikants un kļūs par lielisku uzkodu svētku un ģimenes galdam.

Daudzas mājsaimnieces konservē bekonu kārbās un sālījumā, kad liels daudzums šī garšīgā produkta ir jāapstrādā ilgstošai uzglabāšanai, bet saldētavā nav vietas. Bankas šādai sagatavei nav jāsterilizē. Garšvielas vēlams sasmalcināt kafijas dzirnaviņās. Cūku taukus ielej ar siltu sālījumu.

Sastāvdaļas 2 litru burkai:

Sālījumā sālītas cūkas mīl daudzi, un tās ēd ievērojamos daudzumos. Jūs varat gatavot šo aromātisko un pikanto delikatesi ar savām rokām bez lielām pūlēm, jums vienkārši jāņem labs bekons, pareizi jāsagatavo marināde un harmoniski jāizvēlas garšvielas. Sāls speķis stikla burkā.

Cūku tauku sālīšana aukstā sālījumā ir vienkārša lieta un neprasa īpašas kulinārijas prasmes. Ievērojot recepti ar pārbaudītu visu sastāvdaļu proporciju, jūs vienmēr gūsit labus rezultātus. Auksti sālītu speķa nogatavošanai nepieciešams vairāk laika, taču tas ir labāk uzglabāts, nedzeltē un ilgstoši saglabā garšu. Sāls speķi burkā, bet var izmantot arī citus ēdienus.

Visiem šīs receptes speķa cienītājiem tiek ieteikts to marinēt aukstā sālījumā, iepriekš pildot ar ķiplokiem. Recepte ir vienkārša, un katra mājsaimniece izrādās garšīga. Sālīšanai izvēlieties smalku speķi ar plānu ādu.

Saskaņā ar jebkuru recepti speķis nav sāls, tas vienmēr būs garšīgs, un atšķirība ir tikai sāļuma pakāpē un garšvielu un ķiploku daudzumā. Saskaņā ar šo recepti speķis tiek sālīts burkās aukstā sālījumā un pēc tam nosūtīts uzglabāšanai saldētavā.Liels daudzums speķa nav jānovāc, jo ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā saldētavā tas zaudē garšu.

Daudzi cilvēki mīl sālītu speķi, bet ne visi to var pagatavot garšīgi un pareizi. Šajā receptē jūs esat aicināti aukstā veidā un tūlīt burkā sālīt speķi sālījumā un pēc tam garšot ar garšvielām. Tauki izrādīsies maigi, smaržīgi, ar maigu ādu un tos var uzglabāt ilgu laiku. Sālīšanai izvēlieties labu speķi, nevis biezu, ar gaļas kārtām un plānu ādu.

Jūs esat aicināts gatavot ļoti garšīgu un maigu speķi, sālot to karstu un mājās. Recepte ir pārbaudīta laikā, un to augstu novērtē daudzas mājsaimnieces. Šī metode ir ērta, lai sagatavotu lielu daudzumu produkta. Gatavošana litru burkās. Pagatavošanai ņem speķi ar gaļas kārtām.

Garšīgi sālīti speķi vienmēr ir ideāla uzkoda un populārs ēdiens uz svētku galda, tāpēc mājsaimnieces meklē interesantākās receptes šim gardumam. Smalkāko un garšīgāko speķi iegūst, sālot sālījumā, tas ir, piesātinātu sāls šķīdumu, pievienojot ķiplokus, garšvielas un garšvielas, un, protams, jums jāizvēlas pareizais un kvalitatīvais speķis. Sāls 3 litru burkā.

Neatkarīgi no tā, kā uzglabājat sālītu speķi, pat saldētavā, kas sagatavots kārbās un sālījumā, tas vienmēr izrādās sulīgāks un garšīgāks. Izmantojot šo recepti, ziemai varat sagatavot lielu daudzumu bekona. Cūkgaļas taras burkas sālījumā sarullē ar metāla vākiem un vairākus mēnešus uzglabā vēsā, tumšā vietā.

Mājsaimnieces izmanto 3 litru burkas, lai sagatavotu speķi ziemai. Sāliet to visbiežāk sālījumā, lai bekons būtu maigs un āda būtu maiga. Ar sausu sālīšanu tas nedarbojas. Ilgstošai uzglabāšanai izvēlieties speķi ar nelielu gaļas daudzumu. Vienā 3 litru burkā var ievietot līdz diviem kg speķa. Vienam litram sālījuma pietiek 2 šāda tilpuma kārbām.

Bekona sālīšana sālījumā un litra burkā ir ļoti ērts veids, kā sagatavot šo gardo produktu.Burkā bekons būs labi piesātināts ar aromātisku ķiploku sālījumu, un tas izrādīsies mīksts un gandrīz caurspīdīgs. Neviens neatteiksies no šīs uzkodas, turklāt bekonu kārbās var uzglabāt ilgu laiku.

Ja jums patīk sālīti speķi, es iesaku izmantot neparastu recepti ēstgribai ar gaļas kārtām. Pēc šīs receptes pagatavotais sālītais speķis noteikti iepriecinās vīriešu pusi.

Cūku tauku sālīšana ir ļoti vienkārša un vienkārša. Galvenais ir sagatavot garšvielas un labi sarīvēt, lai garša un aromāts būtu intensīvāki. Pikanti, ēstgribu tauki ar ķiplokiem noteikti patiks visām mājsaimniecībām un viesiem!

Garšīgu, ļoti ēstgribu un pikantu speķi var pagatavot sausā burkā. Lai pagatavotu šādu delikatesi no 4 dienām, jo ​​sāļāk vēlaties iegūt uzkodu, jo ilgāk maigi turēsiet speķi ledusskapī. Tas ir tā vērts! Vienkārši garšīgi!

Ķimenes un ķiploki ir lieliski piemēroti taukiem. Tieši ar šīm garšvielām lielākā daļa speķa cienītāju saista tās sālīšanas procesu. Lai iegūtu šo gardo uzkodu, jums vispirms būs jāizvēlas kvalitatīvs speķa gabals. Vēders labi iederas. Otrkārt, mums jāizmanto rupja sāls, parasts akmens ir lielisks. Treškārt, mums jābūt pacietīgiem: speķim vismaz trīs dienas vajadzētu "apgulties" sāls un garšvielu maisījumā. Šajā laikā tas tiks pilnībā sālīts.

Vienkārša recepte speķa sausai sālīšanai. Papildus sālim mēs izmantojam tradicionālos ķiplokus, melnos piparus un lauru lapas. Mēs arī iesakām pievienot sausu timiānu aromatizēšanai. Šis augs pievienos pikantu svaigumu. Pēc apstrādes ar sāli un garšvielām mēs bekonu ievietojam stikla burkā - tas ir vienkāršākais un ērtākais veids, kā nosūtīt produktu sālīšanai. Vidēji process prasīs apmēram nedēļu: pāris dienas istabas temperatūrā un vairākas dienas ledusskapī. Pēc tam bekons ir gatavs lietošanai: to var uzreiz sagriezt vai sasaldēt.

Slāvu tautai patīk speķis. Tā vai citādi mēs to izmantojam, pievienojot dažādiem ēdieniem, vai patstāvīgi. Laba sālīta speķa gabals ar aromātiskām garšvielām piestāvēs, piemēram, boršča šķīvim vai jebkurai citai zupai - tā ir gan barojoša, gan garšīgāka.Daudzas mājsaimnieces labprātāk pašas gatavo sāli, nevis pērk to tirgū. Tas ir saprotams: jūs varat rūpīgi izvēlēties skaistāko un kvalitatīvāko gabalu, pagatavot to ar savām iecienītākajām garšvielām un galu galā pagatavot smalku, aromātisku uzkodu.