Samsa no kārtainās mīklas pannā

0
1802
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 328,5 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 12,9 gr.
Tauki * 29,2 g
Ogļhidrāti* 45 gr.
Samsa no kārtainās mīklas pannā

Samsa ir ēdiens, ko vienlīdz labi var pagatavot cepeškrāsnī un pannā. Pīrāgi ir pūkaini un kraukšķīgi. Jūs varat uzņemt jebkuru samsas pildījumu pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Jūs varat ņemt mīklu gatavu vai mīcīt pats. Sadaliet mīklu gabalos un izrullējiet plānās kūkās, kuru diametrs ir 11-12 centimetri.
solis 2 no 5
Ritiniet gaļu caur gaļas mašīnā. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Cepiet sīpolu un malto gaļu augu eļļā, sāli pēc garšas. Uzlieciet pildījumu virs mīklas.
solis 3 no 5
Cieši pievelciet mīklas malas, lai cepšanas laikā neizplūst buljons un eļļa šļakstās.
solis 4 no 5
Uzkarsē pannu, ielej augu eļļu. Cepiet samsu no abām pusēm uz mērenas uguns līdz zeltaini brūnai.
solis 5 no 5
Pārnesiet gatavos pīrāgus uz papīra salvetēm, lai atbrīvotos no liekajiem taukiem. Pēc tam pasniedziet samsu uz galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *