Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa ar malto gaļu un sīpoliem no kārtainās mīklas uzbeku krāsnī

Samsa ar malto gaļu un sīpoliem no kārtainās mīklas uzbeku krāsnī

0
1476
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 234,2 kcal
Porcijas 20 osta.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 11,5 g
Tauki * 10,7 g
Ogļhidrāti* 41,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Samsa ar malto gaļu un sīpoliem no kārtainās mīklas uzbeku krāsnī
Saturs

Barojošu samsu pēc īstas uzbeku receptes ir viegli pagatavot mājās. Gatavais ēdiens jūs iepriecinās ar svaigu rožainu konditorejas izstrādājumu aromātu un sulīgu gaļas pildījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Vispirms ķersimies pie pildījuma. Atkausēto jēru sasmalciniet mazos gabaliņos. Sīpolus nomizo un sagriež uz pusēm.
solis 2 no 9
Mēs izlaižam gaļas gabalus un sīpolus caur gaļas mašīnā. Tam pievieno sāli, piparus, ķimenes un ūdeni. Rūpīgi samaisiet saturu.
solis 3 no 9
Mīklai sagatavo glāzi verdoša ūdens, miltus, sāli un cukuru.
solis 4 no 9
Sajauciet verdošu ūdeni ar miltiem, sāli un cukuru, līdz iegūstat viendabīgu mīkstu gabaliņu. Pēc tam to izrullē, apziež ar sviestu un sarullē rullī.
solis 5 no 9
Saldēt mīklu saldētavā uz 30 minūtēm, pēc tam no tās izveidojiet mazas paplāksnes, ielieciet uz katras citas mīklas.
solis 6 no 9
Katru gabalu izrullē plānā apaļā kārtā.
solis 7 no 9
Mēs izklājam pildījumu un pielīmējam malas no trim pusēm. Mēs to darām ar visām sastāvdaļām.
solis 8 no 9
Ielieciet sagatavoto trauku uz cepešpannas ar pergamentu. Pārklāj ar sakultu olu un, ja vēlas, pārkaisa ar pildījumam atlikušajām garšvielām. Mēs cepam 40 minūtes 190 grādos.
solis 9 no 9
Samsa uzbeku valodā ir gatava. Pasniedziet uz galda gardas uzkodas!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *