Samsa ar ķirbi un gaļu uzbeku valodā

0
697
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 344,6 kcal
Porcijas 15 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 35,1 gr.
Ogļhidrāti* 17,4 g
Samsa ar ķirbi un gaļu uzbeku valodā

Uzbeku barojošo ēdienu ir viegli pagatavot mājās. Apskatiet krāsaino samsa recepti ar gaļu un ķirbi. Ēdiens jūs iepriecinās ar sulīgu pildījumu un zeltaini brūnu garozu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mīklai salauž vienu olu, pievieno tai pusi izkausētā margarīna. Šeit izsijājiet miltus ar sāli un cukuru. Masu pārlej ar verdošu ūdeni un mīca, līdz izveidojas blīvs kamols.
solis 2 no 7
Mīklu izrullē un izrullē rullī. Ievietojiet produktu saldētavā uz 30 minūtēm, pēc tam sagrieziet plānos gabaliņos.
solis 3 no 7
Mēs ejam pāri katram gabalam ar rullīti. Mēs veidojam plānus apļus.
solis 4 no 7
Smalki sagrieziet atkausēto jēru. Mēs darām to pašu ar taukiem.
solis 5 no 7
Pildījumam ritiniet gaļu ar taukiem caur gaļas mašīnā. Tam pievieno sasmalcinātu sīpolu, sarīvētu un izspiestu ķirbi, sāli, garšvielas. Rūpīgi samaisiet masu.
solis 6 no 7
Ielieciet pildījumu katrā izrullētajā mīklas gabalā un ietiniet izstrādājumu trīsstūrī. Pārklājiet trauku ar atlikušo sakulto olu un cepiet to 40 minūtes 200 grādu temperatūrā.
solis 7 no 7
Uzbekistānas samsa ar gaļu un ķirbi ir gatava! Izklājiet gardo ēdienu uz šķīvja un pasniedziet!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *