Karpas uz grila uz grila
0
1629
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
68 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
9,6 gr.
Tauki *
5,3 gr.
Ogļhidrāti*
3 gr.
Sulīgs, trekns, salds, ar sarkanu blīvu garoziņu un maigu mīkstumu - krāšņa grilēta karpa kļūs par maltītes karali un rotās jebkuru galdu. Pagatavosim zivi ar garšvielām un sāli - tik pieticīgā kompānijā karpas lieliski parāda mūsu garšas īpašības. Šādām zivīm, iespējams, nav vajadzīgs sātīgs sānu ēdiens, pietiek ar to, ka to papildina ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs sagriežam liemeni gar vēderu un grēdu, atlocām zivju malas horizontālā slānī. Labi nosusiniet ar papīra dvieli. Pārkaisa ar sāli, melnajiem pipariem, kaltētiem ķiplokiem un Provansas garšaugiem. Ar plaukstu ierīvē garšvielas pa zivju mīkstumu un ādu. Marinēšanai atstājiet divdesmit līdz trīsdesmit minūtes istabas temperatūrā.
Labu apetīti!