mājas
➠ Maize mājās
➠ Maize maizes automātā
➠ Pelēka maize Panasonic maizes automātā 2511

Pelēka maize Panasonic maizes automātā 2511

3077

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 187,3 kcal

Porcijas 1 klaips porcas.

Gatavošanas laiks 4.30

Olbaltumvielas * 4,9 gr.

Tauki * 2,7 gr.

Ogļhidrāti* 34,8 g

Pelēka maize Panasonic maizes automātā 2511

Saturs

Maizes ražotājs Panasonic 2511, lai arī nav tas budžeta modelis, bet tajā esošā maize izrādās maiga, smaržīga un ļoti garšīga. Mīklas mīcīšanai no rudzu un kviešu miltu maisījuma ir īpaša lāpstiņa. Šāda maize tiek cepta pēc "franču" programmas. Šim modelim ir dozators papildu produktu (rozīņu, riekstu utt.) Pievienošanai atkarībā no maizes receptes. Šajā receptē jūs esat aicināts cept kviešu rudzu maizi ar sauso raugu un rudzu iesalu.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 300 gr. Mizoti rudzu milti 200 gr. Rudzu raudzēts iesals 5 ēdamk Sausais raugs 2,5 tējk Dārzeņu eļļa 4 ēdamkarotes Smalkais cukurs 1,5 ēdamk Sāls 1,5 tējk Ūdens 330 ml.

Gatavošanas process

Rudzu iesalu ielej atsevišķā traukā, ielej 100 ml verdoša ūdens un labi samaisa.

Izmēriet nepieciešamo kviešu un rudzu miltu daudzumu, izsijājiet to uz sieta un ielejiet maizes mašīnas bļodā. Ja bļodā vispirms ievieto kviešu miltus, maize būs mīkstāka.

Pēc tam miltos pievienojiet sāli un cukuru vajadzīgajā daudzumā, ielejiet augu eļļu un iesalu, ielejot tos nevis vienā vietā, bet vienmērīgi virs bļodas.

Tad bļodā ielej sauso raugu un ielej 330 ml ūdens. Šim ūdens daudzumam kopā ar iesalu un augu eļļu pietiek šai mīklai. Aizveriet maizes mašīnas vāku un iestatiet programmu - "franču" maize, izmērs - "XL", garozas krāsa - pēc vēlēšanās. Maizes automāts iestatīs noklusējuma laiku. Noklikšķiniet uz pogas "Sākt". Visi procesa posmi tiks parādīti Panasonic 2511 maizes ražotāja displejā: stāvēšana, mīcīšana, pacelšana, cepšana un apdare, tikai šajā modelī nav novērošanas loga. Mīcīšanas beigās pārbaudiet mīklas maizītes stāvokli.