Šampinjoni uz grila
0
2036
Virtuve
Kaukāzietis
Kaloriju saturs
67 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
10,1 gr.
Tauki *
1,5 gr.
Ogļhidrāti*
6,9 gr.
Grilēti šampinjoni ir viens no labākajiem gaļas, zivju vai dārzeņu ēdienu papildinājumiem, pievienojot tiem sulīgumu un daudzveidību. Sēnes ātri un vienkārši tiek pagatavotas ar dūmiem, tāpēc tās noteikti iepriecinās gan iesācēju kulinārijas mākslu, gan profesionāļus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Šķirojiet šampinjonus, noskalojiet zem auksta ūdens, nosusiniet uz virtuves dvieļa. Noņemiet plēves no sēņu cepurēm. Smalki sagrieziet karstu piparu pāksti. Ielieciet traukā sēnes, asos piparus, kaltētas timiāna lapas, ielejiet sojas mērci. Aizveriet trauku un sakratiet. Atstājiet sēnes kādu laiku, lai tās iemērc.
