Šampinjoni marinēti ar majonēzi, sojas mērci un ķiplokiem uz grila
0
4712
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
106,4 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
4,8 gr.
Tauki *
13,6 gr.
Ogļhidrāti*
3,8 g
Bārbekjū uz grila ir ikviena iecienītākais ēdiens. Bet vai esat mēģinājuši šampinjonus ar uguns aromātu? Turklāt šādā izsmalcinātā marinādē, kas tiek pagatavota ļoti viegli un ātri? Mēs piedāvājam jums pagatavot brīnišķīgu, vienkāršu recepti marinētiem šampinjoniem uz grila, kas ir lieliski piemērota atpūtai brīvā dabā! Jums noteikti patiks!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs sākam gatavot, notīrot sēnes no netīrumiem. Lai to izdarītu, ielejiet siltu ūdeni lielā, dziļā bļodā un iemērciet sēnes 5 minūtes. Tālāk uzmanīgi atdaliet kājas no cepurēm. Tas tiek darīts, lai saglabātu sēnes integritāti un to nesalauztu, novietojot sēnes uz režģa. Viegli nomazgājiet sēnes zem ūdens.
Sāksim gatavot marinādi. Sēnes pārlej ar majonēzi, sojas mērci un pievieno nedaudz olīveļļas. Mēs pievienojam eļļu, lai sēnes kļūtu sarkanas un izskatītos vēl apetītlīgākas. Pēc garšas sēnēm pievieno sāli, maltus piparus, rozmarīnu un oregano. Pievienojot sāli, ir svarīgi paturēt prātā, ka majonēze to jau satur. Viegli un rūpīgi samaisiet sēnes, pārliecinoties, ka marināde ir vienmērīgi sadalīta pa sēnēm. Atstājiet sēnes marinādē 20 minūtes. Kamēr sēnes kodina, jūs varat aizdedzināt ogles.
