Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Šampinjoni uz grila
  4. ➠ Šampinjoni marinēti ar skābo krējumu uz grila

Šampinjoni marinēti ar skābo krējumu uz grila

0
1401
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 154,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 2,4 gr.
Tauki * 17,5 g
Ogļhidrāti* 7,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Šampinjoni marinēti ar skābo krējumu uz grila
Saturs

Ēdieni no šampinjoniem, kā visu gadu pieejamas sēnes, ir īpaši populāri, un, gatavoti skābā krējuma mērcē un uz oglēm, tie vienmēr izrādās ļoti aromātiski un neticami garšīgi. Šis ēdiens (šašliku kebabs) konkurē ar tradicionālo gaļas šašliku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Šampinjonus, vēlams lielus, labi noskalo zem tekoša ūdens un nogriež kātiņa daļu.
solis 2 no 6
Dziļā bļodā sēņu kodināšanai ielieciet receptē norādīto biezā skābā krējuma daudzumu un ielejiet krējumu.
solis 3 no 6
Pievienojiet tām ķiploku daiviņas, mizotas un sasmalcinātas ķiplokos. Pievienojiet garšvielas un sāli pēc savas gaumes. Samaisiet šo marinādi ar karoti.
solis 4 no 6
Pēc tam sēnes pārnes uz sagatavoto marinādi, samaisa, lai marināde tās pilnībā pārklātu, un ievieto ledusskapī 1 stundu.
solis 5 no 6
Tad pēc šī laika uz iesmiem liec saldā krējumā marinētas sēnes. Cep tos uz grila līdz zeltaini brūnai no visām pusēm. Atkarībā no sēņu lieluma cepšanai vajadzēs 15–20 minūtes.
solis 6 no 6
No iesmiem izņem šampinjonu šašliku skābā krējuma mērcē, pārnes uz trauku un var pasniegt.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *