mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Griķu šarlote

Griķu šarlote

935

Virtuve Vācu

Kaloriju saturs 136,4 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 55 minūtes

Olbaltumvielas * 6,1 gr.

Tauki * 4,5 gr.

Ogļhidrāti* 24,7 g

Saturs

Šarlote ir ļoti izplatīts mājās gatavotu maizes izstrādājumu veids. Kulinārijas eksperti nepārtraukti meklē perfektu produktu kombināciju. Šīs receptes īpatnība ir tāda, ka šarlote tiek pagatavota, pievienojot griķu miltus. Šarlote izrādās zemas kaloritātes un veselīga. Lieliski piemērots tiem, kas vada veselīgu dzīvesveidu un uzrauga savu uzturu.

Sastāvdaļas

Kefīrs 250 g Mīļā 20 gr. Kviešu milti 60 gr. Griķu milti 90 gr. Āboli 200 gr. Cepamā soda 1 tējk Sviests eļļošanai

Gatavošanas process

Nomazgājiet ābolus, mizu un serdi. Sagriež vidējos kubiņos vai šķēlēs.

Atsevišķā traukā sajauciet kefīru un soda. Kefīra skābe dzēsīs soda. Pievienojiet medu, samaisiet un atstājiet dažas minūtes malā.

Iegūtajā masā ielej griķu miltus un labi samaisa.

Tagad pievienojiet pilngraudu miltus un samaisiet, līdz izzūd gabaliņi.

Pārnes ābolus uz mīklu, samaisi, lai tie vienmērīgi sadalītos mīklā.

Sagatavoto cepšanas trauku ieeļļojiet ar nedaudz eļļas (ja cepšanas trauks ir silikons, jums tas nav jāieeļļo). Pārnes mīklu un kārtīgi izklāj virs veidnes, izlīdzinot ar silikona lāpstiņu. Veidni ievieto 45 minūtes labi sakarsētā cepeškrāsnī. Cep 180 grādos.