Šarlote uz kefīra ar mannu

0
1731
Virtuve Vācu
Kaloriju saturs 287,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 65 minūtes
Olbaltumvielas * 4,4 gr.
Tauki * 15,8 g
Ogļhidrāti* 38,1 gr.
Šarlote uz kefīra ar mannu

Recepte ir vienkārša, bet tajā pašā laikā neparasta mīklas mannas putraimu dēļ. Šo šarloti var pagatavot gan ar kefīru, gan pienu. Varat arī eksperimentēt ar pildījumu. Pievienojiet svaigas ogas vai žāvētus augļus, šokolādi vai kakao, riekstus, rozīnes un visu citu, kas jums patīk. Visiem desertu cienītājiem patiks šis delikāts kārums. Un labākais ir tas, ka šai kūkai jums nav vajadzīgas olas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Izmēriet sausās sastāvdaļas vienādās 200 g glāzēs.
solis 2 no 9
Mannu ielej ar kefīru un atstāj uzbriest 30 minūtes.
solis 3 no 9
Ābolus labi nomazgā, nomizo, ja nepatīk āda, nomizo. Grieziet ābolus, kā vēlaties - šķēlēs vai šķēlītēs. Pielāgojiet ābolu skaitu pēc saviem ieskatiem; mizoti, ābolu daudzums var sasniegt 1 kilogramu. Izvēlies cietos ābolus, tad tie labi jutīsies kūkā.
solis 4 no 9
Uzbriedušajai mannai pievieno cukuru.
solis 5 no 9
Iegūtajai masai pievieno izkausētu sviestu vai margarīnu, rūpīgi samaisa.
solis 6 no 9
Miltā iesijā miltus un vēlreiz kārtīgi samaisa.
solis 7 no 9
Atsevišķā traukā dzēsiet soda ar etiķi vai citronu sulu, ielejiet mīklā, labi samaisiet.
solis 8 no 9
Šķēlēs sagrieztus ābolus mīklā ievietojiet pakāpeniski vairākos posmos, lai tie vienmērīgi sadalītos. Mīkla būs ļoti bieza, bet neuztraucieties - tā ir šāda charlotte iezīme. Sagatavojiet cepšanas trauku. Ja veidne ir silikona, jums tas nav jāieeļļo. Ja forma ir stikla vai metāla - ieziež ar eļļu un pārkaisa ar mannu. Izklājiet mīklu, ievietojiet cepšanas trauku iepriekš uzkarsētā krāsnī 1-1,5 stundas 180 grādu temperatūrā. Pārbaudiet šarlotes gatavību ar koka iesmu.
solis 9 no 9
Izņemiet kūku no cepeškrāsns un ļaujiet tai 20 minūtes atpūsties cepamtraukā, lai pīrāgs nedaudz atdziest un nesalūzt, kad to izņem no cepamformas.
Pagaidiet, līdz kūka ir pilnībā atdzisusi - jums neizdosies! Pīrāga aromāts piesaistīs pat kaimiņus!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *