Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Šarlote ar kāpostiem cepeškrāsnī

Šarlote ar kāpostiem cepeškrāsnī

0
1183
Virtuve Vācu
Kaloriju saturs 107,9 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 6,2 gr.
Tauki * 4,7 gr.
Ogļhidrāti* 19 gr.
* uz 100 gr. produkts
Šarlote ar kāpostiem cepeškrāsnī
Saturs

Šī nav klasiska Šarlotes versija. Šarlote ar kāpostiem ir nesaldināts pīrāgs, kas palīdzēs dažādot kulinārijas ikdienu un vienlaikus pulcēs jūsu ģimeni gardām vakariņām. Šis ēdiens ir sagatavots no minimāla sastāvdaļu komplekta.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Pašā sākumā mēs sagatavosim pīrāga pildījumu. Nomazgājiet kāpostus un noņemiet visu lieko. Tālāk sasmalciniet (smalki sagrieziet) kāpostus. Ielieciet cepšanas pannu uz uguns, ielejiet augu eļļu un ļaujiet tai sasilt. Pannā liek sasmalcinātus kāpostus, apcep uz vidējas uguns. Nemēģiniet kāpostiem piešķirt zeltainu garozu - cepšanas rezultātā tiem vienkārši jākļūst mīkstiem. Vidējais cepšanas laiks ir 10 minūtes. Gandrīz beigās pievienojiet sāli.
solis 2 no 10
Pāriesim pie testa. Bļodā sakuļ vienu olu. Viegli sakuliet.
solis 3 no 10
Tālāk apvienojiet vajadzīgo kefīra daudzumu ar olu. Šai receptei nav nozīmes, vai kefīrs ir no ledusskapja vai istabas temperatūrā.
solis 4 no 10
Samaisiet bļodas saturu. Garšojiet ar sāli un pipariem.
solis 5 no 10
Atsevišķā bļodā apvienojiet cepamo pulveri un kviešu miltus. Jūs varat tos iepriekš izsijāt. Pēc tam olu-kefīra maisījumam pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri.
solis 6 no 10
Mīciet mīklu, izvairoties no gabaliņu veidošanās un iegūstot viendabīgu masu. Tā rezultātā tas izrādīsies šķidrs.
solis 7 no 10
Cepšanas trauka sienām un apakšai jābūt ieeļļotai ar augu eļļu (to ir atļauts aizstāt ar sviestu). Piepildiet veidni ar pusi no sagatavotās mīklas, vienmērīgi izklājiet to ar lāpstiņu vai koka karoti.
solis 8 no 10
Tālāk ielieciet kāpostus uz mīklas formā. Paņem divas olas, nedaudz sakuļ un pārklāj ar tām kāpostus.
solis 9 no 10
Apdares slānis - izlejiet mīklas otro pusi un izlīdziniet. Šajā posmā jūs varat pamanīt šarlotes ar kāpostiem atšķirību no jebkura cita pīrāga - kāpostu pildījumu ielej mīklā, nevis ievieto tajā. Šī iemesla dēļ kāpostu čarlotu bieži sauc par želejas pīrāgu.
solis 10 no 10
Sagatavojiet cepeškrāsni cepšanai - ieslēdziet to un ļaujiet tai sakarst līdz 200 grādiem. Mēs ieliekam tur šarloti un gaidām 30 minūtes, līdz tā ir gatava.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *