mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Šarlote ar avenēm un āboliem cepeškrāsnī

Šarlote ar avenēm un āboliem cepeškrāsnī

467

Virtuve Vācu

Kaloriju saturs 173,7 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 2,7 gr.

Ogļhidrāti* 39,2 g

Šarlote ar avenēm un āboliem cepeškrāsnī

Saturs

Pievienosim dažādību parastajai ābolu šarlotei: pievienojiet avenes. Sarkanās ogas nodrošinās ne tikai spilgtumu, bet arī pievienos patīkamu aromātu un maigu skābumu. Lai cepšana būtu mīksta un pūkaina, ar augstu kvalitāti sakuliet olu pamatni - mikseris būs labākais palīgs.

Sastāvdaļas

Milti 1,5 ēdamk. Ola 3 gab. Smalkais cukurs 1 ēdamk. Sviests 10 gr. Āboli (vidēja izmēra) 3 - 4 gab. Cepamā soda 12 tējk Avenes 1 ēdamk. Sāls 1 šķipsnu Pūdercukurs dekorēšanai

Gatavošanas process

Mēs iepriekš nomazgājam un nosusinām avenes. Mēs darām to pašu ar āboliem.

No āboliem noņem mizu, izņem sēklas un mīkstumu sagriež mazos gabaliņos

Sadaliet olas putošanas traukā, pievienojiet cukuru un sakuliet ar mikseri, līdz iegūst gaišas pūkainas putas. Atsevišķā traukā iesijā miltus, sajauc ar cepamo sodu un sāli.

Pamazām pievienojiet miltu maisījumu olu-cukura masai un mīciet vieglu pūkainu mīklu. Cepamo formu ieziež ar sviestu. Ja veidne ir silikona, jums nav nepieciešams eļļot. Pusi no mīcītās mīklas ielej sagatavotajā formā. Uz mīklas izklājiet ābolu gabaliņus.

Uzlieciet avenes virs āboliem, atstājot nedaudz, lai dekorētu virsmu.

Piepildiet ar atlikušo mīklu un dekorējiet ar avenēm.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Mēs ieliekam šarlotes veidni vidējā līmenī un cepam četrdesmit minūtes. Pēc tam nedaudz atveriet cepeškrāsns durvis, izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet kūkai nostāvēties vēl piecpadsmit līdz divdesmit minūtes.

Mēs izņemam gatavo cepeškrāsni no cepeškrāsns, atbrīvojam to no veidnes, ļaujam atdzist. Virsmu rotā ar pūdercukuru. Šarloti sagriež porcijās un pasniedz.

Labu apetīti!