Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Šarlote ar biezpienu un mellenēm

Šarlote ar biezpienu un mellenēm

0
2422
Virtuve Vācu
Kaloriju saturs 186,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 6,7 g
Tauki * 6,8 g
Ogļhidrāti* 35,9 g
* uz 100 gr. produkts
Šarlote ar biezpienu un mellenēm
Saturs

Mēs piedāvājam vienkāršu un veselīgu Šarlotes recepti. Biezpiens ir bagāts ar kalciju, un mellenes ir bagātas ar plašu vitamīnu klāstu. Neviens neatteiks gabaliņu šādas cepšanas. Lielisks veids, kā iepriecināt savu ģimeni ar saldumiem ar labumu veselībai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sadaliet olas plašā traukā, pievienojiet pusi no norādītā cukura un sāls. Visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu, līdz gluda. Ielieciet maisījumā gabaliņu mīksta sviesta un pusi tējkarotes vanilīna, visu samaisiet ar putojamo slotiņu. Ērtības labad varat izmantot maisītāju un palaist to vidējā ātrumā.
solis 2 no 7
Izsijājiet miltus, lai tos bagātinātu ar skābekli, un ielejiet tos olu eļļas maisījumā. Pievienojam arī cepamo pulveri un visu samaisām, līdz iegūta bieza mīkla. Mīkla izrādās mīksta, neplūst, nokrīt no karotes.
solis 3 no 7
Sāksim pildījuma sagatavošanu. Atsevišķā traukā apvienojiet biezpienu, atlikušo cukuru, skābo krējumu, olu. Visu kārtīgi samaisa ar karoti līdz gludai. Masā paliks biezpiena kunkuļi - gatavajā šarlotē kopā ar mellenēm tie radīs lielu pildījuma tekstūru.
solis 4 no 7
Cepšanas trauku rūpīgi ieziež ar eļļu. Ja veidne ir silikona, tad jums tas nav jāieeļļo. Ielieciet mīklu ar karoti veidnē, sadalot to pa visu perimetru. Veidnes malās ar karoti nospiediet mīklu un izveidojiet zemas malas, kas turēs biezpiena-melleņu pildījumu.
solis 5 no 7
Mīklai ar malām lej mellenes, apkaisa tās ar divām ēdamkarotēm cukura.
solis 6 no 7
Ielejiet mellenes, sadalītas pa mīklu, ar biezpiena maisījumu, cenšoties pārklāt ogas un nenokļūt malās. Mēs ievietojam veidni ar nākotnes šarloti krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem līdz vidējam līmenim. Cepšanas laiks ir apmēram trīsdesmit minūtes. Šarlotes sāniem vajadzētu labi brūnēt, un biezpiena virsmai jākļūst zeltainai.
solis 7 no 7
Mēs izņemam gatavo šarloti no krāsns, ļaujiet tai nedaudz un uzmanīgi atdzist, lai to nesabojātu, noņemiet to no veidnes. Pilnībā atdzesē, sagriež porcijās un pasniedz. Ja vēlaties, apkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *