Šarlote ar biezpienu un ķiršiem

0
1648
Virtuve Vācu
Kaloriju saturs 176,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 4,9 gr.
Ogļhidrāti* 34 gr.
Šarlote ar biezpienu un ķiršiem

Ja vēlaties kaut ko neparastu, un ledusskapī ir biezpiens un ķirši, kāpēc neizmantot šos produktus gardai smaržīgai šarlotei? Ķiršus var izmantot gan svaigus, gan saldētus. Visvairāk laikietilpīgā kūkas sagatavošanas procesa daļa ir kaulu noņemšana. Ja jums ir ķirši bez kauliņiem, tad Šarlotes pagatavošana neliks gaidīt.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Ielieciet mīksto sviestu dziļā bļodā, pievienojiet granulētu cukuru un ar mikseri vidējā ātrumā sakuliet.
solis 2 no 9
Pa vienai pievieno olas, turpinot sakuļot ar mikseri.
solis 3 no 9
Miltus, kukurūzas cieti un cepamo pulveri izsijā caur sietu. Pievienojiet citrona miziņu un labi samaisiet.
solis 4 no 9
Pievieno biezpienu un skābo krējumu.
solis 5 no 9
Rūpīgi samaisiet mīklu.
solis 6 no 9
Sagatavoto cepšanas trauku ieeļļojiet ar nelielu eļļas daudzumu (ja veidne ir silikona, jums tas nav jāieeļļo) vai pārklājiet ar pergamentu.
solis 7 no 9
Ielieciet sagatavotos ķiršus mīklā. Ja izmantojat svaigus ķiršus, tos labi nomazgājiet, atdaliet astes un izņemiet kauliņus. To var izdarīt ar īpašu ierīci vai tapu. Mizotos ķiršus liek sietā, lai notecinātu lieko sulu, ja ķirši ir sasaluši, atkausē tos tieši sietā, pārpalikušā sula notecēs. Viegli samaisiet.
solis 8 no 9
Mīklu lej veidnē. Izlīdziniet ar silikona lāpstiņu.
solis 9 no 9
Ievietojiet šarloti labi uzkarsētā krāsnī 45 minūtes. Cep 180 grādos. Pārbaudiet gatavību ar koka iesmu. Ļauj kūkai atdzist, izņem no formas, sagriež porcijās.
Šarlote izrādās mēreni salda un maiga. Jūs noteikti gūsit neaizmirstamu baudu. Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *