mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Šarlote ar biezpienu uz kefīra

Šarlote ar biezpienu uz kefīra

2191

Virtuve Vācu

Kaloriju saturs 147 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 55 minūtes

Olbaltumvielas * 5,7 g

Tauki * 3,9 gr.

Ogļhidrāti* 25,1 g

Saturs

Biezpiena šarlote nav gluži pazīstama kombinācija. Recepte tiem, kam patīk izmēģināt jaunas lietas un nebaidās eksperimentēt. Biezpiens ēdienam piešķirs maigumu un īpašu aromātu, cepšana izrādīsies gaisīga un viegli ēdama.

Sastāvdaļas

Āboli (vidējs) 4 lietas. Kviešu milti 4 ēdamkarotes Ola 2 gab. Biezpiens 200 gr. Kefīrs 130 ml. Smalkais cukurs 150 g Sviests 3 ēdamk

Gatavošanas process

Nenoņemot mizu, ābolus sagriež plānās šķēlītēs. Jūs varat lietot saldu šķirni, jo receptē ir paredzēts maz cukura.

Ja biezpiens nav mazs, tad sasmalciniet to ar karoti caur caurduri. Lai paātrinātu procesu, varat izmantot blenderi.

Apvienojiet rīvētu biezpienu ar kefīru un samaisiet līdz gludai.

Atsevišķā traukā sakuļ olas ar cukuru, pievieno miltus. Tad sajauc mīklu ar biezpiena masu.

Pannā izkausē sviestu un nosūta uz to ābolu šķēles. Vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Nepārtraukti maisot.

Ievietojiet ābolus cepšanas traukā. Nav jāpārklāj, jo āboli jau ir labi apviļāti sviestā. Ielejiet mīklu un nosūtiet to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem. Mēs cepam 25-30 minūtes.