mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Šarlote ar ķiršiem cepeškrāsnī

Šarlote ar ķiršiem cepeškrāsnī

1156

Virtuve Vācu

Kaloriju saturs 158,2 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 65 minūtes

Olbaltumvielas * 6,1 gr.

Tauki * 5,2 gr.

Ogļhidrāti* 37,1 gr.

Saturs

Klasiskā šarlotes recepte ir ēdiens, ko pārbaudījušas daudzas saimnieces. Vienkāršās sastāvdaļas un sagatavošanas metode iepriecinās kulinārijas iesācējus. Un deserta garša neliks gaidīt uzslavas.

Sastāvdaļas

Ķirsis 2 ēdamk. Ola 3 gab. Kviešu milti 1 ēdamk. Smalkais cukurs 1 ēdamk. Cepamais pulveris 0,5 tējk Saulespuķu eļļa eļļošanai

Gatavošanas process

Sagatavosim ogas. Mēs mazgājam svaigas ogas, atbrīvojam tās no sēklām. Ievietojiet saldētos ķiršus caurdurī un ļaujiet tiem dabiski izkausēt. Tas ir labāk to izdarīt pirms mīklas sagatavošanas, lai ūdens būtu ogu stikls. Pretējā gadījumā šarlote izrādīsies pārāk šķidra.

Sakuļ olas ar cukuru līdz putām. Labāk ir sākt to darīt ar mazu ātrumu, pakāpeniski palielinot to.

Sakultām olām pievieno cepamo pulveri. Pamazām iesijā miltus mīklā, kārtīgi samaisot ar karoti no augšas uz leju. Šī tehnika padarīs gatavo mīklu pūkainu.