Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Šarlote ar āboliem un dzērvenēm

Šarlote ar āboliem un dzērvenēm

0
764
Virtuve Vācu
Kaloriju saturs 187,7 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 3,5 gr.
Tauki * 4,7 gr.
Ogļhidrāti* 38,5 g
* uz 100 gr. produkts
Šarlote ar āboliem un dzērvenēm
Saturs

Šarlote ir mājās gatavotas kūkas ar smalku cepumu pamatni. Es iesaku pagatavot šarloti ar āboliem un dzērvenēm. Dzērvenes var lietot gan svaigas, gan saldētas. Šarlote izrādās mēreni salda ar nelielu patīkamu skābumu un gaisīgu struktūru. Noteikti iesaku pagatavot pīrāgu, nenožēlosiet.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasildītos. Katliņā uz uguns vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu. Sagatavoto cepšanas trauku ieeļļojiet ar nelielu eļļas daudzumu (ja veidne ir silikona, jums tas nav jāieeļļo) vai pārklājiet ar pergamentu.
solis 2 no 12
Labi nomazgājiet ābolus. Ābolus nomizo no mizas un serdes un jebkādā veidā sagriež. Liek sagatavotās formas apakšā.
solis 3 no 12
Dzērvenes labi izskalo un atstāj caurdurī, lai notecinātu visu šķidrumu.
solis 4 no 12
Uzlieciet dzērvenes virs āboliem.
solis 5 no 12
Pildījumu pārkaisa ar brūno cukuru.
solis 6 no 12
Ielejiet apelsīnu sulu.
solis 7 no 12
Sadaliet atdzesētas olas dziļā bļodā. Sāciet putot ar mazu ātrumu, pakāpeniski pievienojot granulētu cukuru, mīkstinātu sviestu, vaniļas cukuru un kanēli, palielinot maisītāja ātrumu.
solis 8 no 12
Pievieno skābo krējumu un turpina maisīt ar mikseri.
solis 9 no 12
Iegūtajā masā iesijā miltus kopā ar cepamo pulveri, ar putojamo slotiņu viegli samaisa.
solis 10 no 12
Mīklu pārlej āboliem un dzērvenēm. Izlīdziniet ar silikona lāpstiņu.
solis 11 no 12
Ievietojiet šarloti labi uzkarsētā krāsnī 50 minūtes. Cep 180 grādos. Pārbaudiet gatavību ar koka iesmu.
solis 12 no 12
Ļauj kūkai atdzist, izņem no formas, sagriež porcijās. Dekorē ar pūdercukuru.
Šarlote izrādās gaisīga ar izteiktu garšu. Jūs noteikti gūsit neaizmirstamu baudu.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *