mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Šarlote ar āboliem un ķiršiem

Šarlote ar āboliem un ķiršiem

1336

Virtuve Vācu

Kaloriju saturs 196,5 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 65 minūtes

Olbaltumvielas * 3,8 g

Tauki * 2,4 gr.

Ogļhidrāti* 41,4 g

Saturs

Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju šarlotes pagatavošanai - ar ķiršiem un āboliem. Ierasto ābolu šarlotes garšu papildina ķiršu notis un patīkama ogu skābuma pakāpe, kas kombinācijā ar saldu mīklu atspoguļo šī deserta lielisko garšu.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 250 g Smalkais cukurs 180 g Ola 4 lietas. Ķirsis 250 g Āboli 1 PC. Vanilīns 1 šķipsnu

Gatavošanas process

Dziļā traukā, izmantojot blenderi, sajauc olas un cukuru, sakuļ, līdz veidojas pūkainas putas apmēram 10 minūtes.

Miltus iesijā olu maisījumā un pievieno vanilīnu, ar karoti samaisa līdz gludai, lai mīkla sanāk bez kunkuļiem.

Mēs mazgājam svaigus ķiršus zem tekoša ūdens un nomizojam. Ja ķirši ir sasaluši, mēs tos atkausējam, ievietojam caurdurī, lai glāzē būtu liekais mitrums, un notīrām no sēklām.

Nomazgājiet ābolu un sagrieziet šķēlītēs. Ja miza ir ļoti cieta, noņemiet to.

Eļļojiet veidni ar sviestu, ielieciet dažas ogas veidnes apakšā, pārklājiet tās ar 1/3 mīklas un uzlieciet uz mīklas ābolu šķēles, atkal pārklājiet 1/3 mīklas un atkal ielieciet uz tās ogas.