mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Šarlote ar saldētām mellenēm

Šarlote ar saldētām mellenēm

559

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 180 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 6,2 gr.

Tauki * 5,4 gr.

Ogļhidrāti* 32,5 g

Saturs

Kā alternatīvu tradicionālajai šarlotei ar āboliem jebkurā gada laikā varat pagatavot tikpat gardu desertu - šarloti ar saldētām mellenēm, jo katrai saimniecei saldētavā ir šī oga. Mellenes iepriekš atkausē, un mīklu mīca pēc parastās receptes un ar virtuves sīkrīku vai vienkārši noslaucīšanas palīdzību. Ogas parasti netiek sajauktas ar mīklu, pretējā gadījumā tās iekrāsos, bet sakrautas kārtās. Recepte ir vienkārša.

Sastāvdaļas

Saldētas mellenes 1 ēdamk. Milti 1 ēdamk. Smalkais cukurs 1 ēdamk. Ola 4 lietas.

Gatavošanas process

Sadaliet vistas olas bļodā mīklas mīcīšanai un pievienojiet tām glāzi cukura.

Pēc tam ar mikseri labi sakuļ olas ar cukuru, lai cukurs pilnībā izšķīst.

Uz sieta izsijā glāzi kviešu miltu.

Iepriekš atkausējiet nepieciešamo melleņu daudzumu. Ja tajā pašā laikā mellenes dod nedaudz sulas, vienkārši iztukšojiet to.

Sakuļotos miltus pārlej sakultām olām un ar putojamo slotiņu vai mikseri mīca mīklu līdz gludai un bez miltu gabaliņiem. Tam jābūt biezam.

Ielejiet pusi no mīcītās mīklas jebkurā cepšanas traukā. Šarlotei ir ērti izmantot silikona veidnes, jo tajās šarlote nelīp pie sienām.

Uz mīklas vienmērīgi novietojiet atkausētas mellenes. Jūs varat palielināt tā daudzumu pēc saviem ieskatiem.

Pēc tam piepildiet melleņu kārtu ar atlikušo mīklu. Cepiet šarloti krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 50 minūtes. Pārbaudiet šarlotes gatavību ar koka iesmu.