PP Šarlote

Šarlote ir garšīgs un salds deserts. Gandrīz katrai mājsaimniecei ir sava recepte tās pagatavošanai. Šarlote uz kefīra izrādās ļoti maiga un pūkaina. Un bumbieris piešķir delikatesei īpašu šarmu. Izmēģiniet pats!

Katrai mājsaimniecei vajadzētu būt receptei, kā pagatavot melleņu pīrāgu uz kefīra mīklas kā lētu un gardu mājās gatavotu cepšanu. Sastāvdaļu komplekts ir vienkāršs - kefīrs, milti, cukurs un svaigas vai saldētas mellenes. Kūka tiek pagatavota ātri.

Šeit ir PP melleņu pīrāga recepte. Deserta pagatavošanai kviešu miltu vietā izmantosim rīsu miltus, kūkā nebūs ne pilītes eļļas. Receptē esošo cukuru var droši aizstāt ar jebkuru saldinātāju. Tas nekādā veidā neietekmēs gatavās kūkas struktūru.

Vienkāršs un ļoti ātri pagatavojams melleņu un aveņu pīrāgs jums būs dievs ogu sezonā, kad bieži vien nezināt, ko vēl var pagatavot no svaigām un tik veselīgām ogām. Noteikti izmēģiniet recepti, un rezultāts jūs iepriecinās ar mīklas maigumu un ogu sulīgumu.

Ja jums ir nepieciešams ātri izcept desertu tējai, pagatavojiet charlotte ar mellenēm, nevis tradicionālajiem āboliem. Mellenes kā garšīga un veselīga oga jūsu desertam piešķirs īpašu garšu. Lai šarlote būtu sulīga, mīciet mīklu kefīra maisījumā ar skābo krējumu, cepamo pulveri un augu eļļu. Mellenes var ņemt gan svaigas, gan saldētas. Mēs cepam šarlotes mellenes cepeškrāsnī, lai gan tas ir iespējams arī lēnā plītī.

Mellenes, tāpat kā citas vasaras ogas, ir ne tikai garšīgas pašas par sevi, bet arī labi piemērotas pašceptai cepšanai gan svaigā, gan saldētā veidā. Šajā receptē jūs esat aicināti papildināt ābolu šarloti ar mellenēm. Mīciet mīklu uz kefīra ar cepamo pulveri, un daļu miltu nomainiet ar mannu. Skaisti veidots deserts rotās jebkuru svētku galdu.

Kā alternatīvu tradicionālajai šarlotei ar āboliem jebkurā gada laikā varat pagatavot tikpat gardu desertu - šarloti ar saldētām mellenēm, jo ​​katrai saimniecei saldētavā ir šī oga. Mellenes iepriekš atkausē, un mīklu mīca pēc parastās receptes un ar virtuves sīkrīku vai vienkārši noslaucīšanas palīdzību. Ogas parasti netiek sajauktas ar mīklu, pretējā gadījumā tās iekrāsos, bet sakrautas kārtās. Recepte ir vienkārša.

Vienkāršs, ātrs un nereāli gards ābolu pīrāgs, ko var pagatavot svētku galdam vai vienkārši iepriecināt ģimeni sestdienas vakarā. Recepte izmanto vispieejamākās un vienkāršākās sastāvdaļas. Pamēģini!

Gaisīgi konditorejas izstrādājumi, pievienojot ābolus, vienmēr ir aktuāli. Ranet āboli izceļas ar dabisko saldumu un neuzkrītošo patīkamo aromātu, un kombinācijā ar mīkstu mīklu jūs varat iegūt perfektu pīrāgu.

Šokolādes ķiršu pīrāga recepte ir diezgan vienkārša. Mīciet mīklu ar kakao un pievienojiet sasmalcinātu šokolādi - šokolādes garša būs apjomīga un bagātīga. Un jums nav nepieciešams atkausēt ķiršus - tie labi izcepsies cepeškrāsnī un sniegs drupačai vēlamo sulīgumu.

Apvienosim šīs divas košās ogas vienā pīrāgā. Mīciet mīklu, pievienojot sviestu - drupatas izrādīsies drupanas un ogu sulas ietekmē nesamirks. Pēc cepšanas ļaujiet kūkai pilnībā atdzist - tas parādīs visu porainās tekstūras un sulīgo ogu kombinācijas šarmu.

Zemenes ir ideāla oga desertiem, vai tas būtu krēmveida sastāvs, želejas tekstūra vai konditorejas izstrādājumi. Mēs piedāvājam vienkāršu cepumu kūkas recepti ar zemenēm.Tās vienkāršība patiks tiem, kam nepatīk ilgi satraukumi virtuvē, bet novērtē mājās gatavoto pīrāgu siltumu. Sauso saldo cepumu drupatu mīkstina sulīgas ogas ar maigu skābumu - kūka izrādās līdzsvarota gan pēc tekstūras, gan pēc garšas.

Sulīga sarkana kūka, kas ir īpaši laba silta. Mīkla ir drupena, maiga, pildījums ir mitrs un smaržīgs. Pildījumam ābolus labāk nomizot. Var izmantot jebkuru zemeni: svaigu, saldētu vai pat žāvētu. Ja ogas ir sasalušas, iesakām tās vispirms atkausēt un lieko sulu iztukšot.

Ķirši un āboli ir ideāli piemēroti pīrāgu pildīšanai atsevišķi vai kopā. Sula, smalks skābums, dabīgs saldums un augļu aromāts - tas ir viss. Pagatavosim bagātīgu rauga pīrāgu ar ābolu un ķiršu.

Smalks pūkains pīrāgs ar zeltaini brūnu garozu, porainu drupatu un sulīgiem ķiršiem. Ogas var izmantot gan svaigas, gan saldētas. Piens derēs gan svaigs, gan skābs - lielisks veids, kā atbrīvoties no produkta. Pirms pasniegšanas kūku vēlams pilnībā atdzesēt, lai veidotos drupačas un griešanas laikā nesaliptu kopā.

Vienkārša saldo ķiršu pīrāga recepte piesaistīs ikvienu ģimeni. Mīklas pagatavošanai nav vajadzīgas nekādas sarežģītības un īpašas sastāvdaļas; ķirši ir piemēroti ne tikai svaigiem, bet arī konservētiem un saldētiem. Tieši šī kūka tiek gatavota, kad "es gribēju saldas lietas tējai": ātri, nevis apgrūtinoši, par pieņemamu cenu.

Garšīgus pīrāgus gatavo ar saldētām aprikozēm. Augļi nezaudē savu raksturīgo garšu, paliek sulīgi un piešķir maizes izstrādājumiem aromātu. Pirms saldētu aprikožu ievietošanas pīrāgā noteikti atkausējiet un izlejiet lieko šķidrumu, kas tiks atbrīvots procesā.

Šī ir tāda kūka, ar kuru virtuvē nav jāpavada daudz laika. Ātri mīciet mīklu, ielieciet to veidnē, virsū sadaliet aprikozes un nosūtiet cepeškrāsnī. Neskatoties uz visu vienkāršību, konditorejas izstrādājumi ir ļoti garšīgi: mīkla ir drupena un mīksta, un augļu gabali ir sulīgi, nedaudz skābi, atsvaidzinoši. Ideāls deserts tases kafijas pēcpusdienas tējai.

Mīli ceptus izstrādājumus ar augļiem - šī kūka tev noteikti garšo. Pamats ir smalka gaisīga biskvīta kūka, apakšā sulīga ābolu kārta, kas aromatizēta ar pikantu kanēli, augšā aromātiskas aprikozes ar maigu skābumu. Šāds augļu pavadījums ir ideāli apvienots ar sausu cepumu - parādās trūkstošā sulīgums.

Gaisīgs porains pīrāgs ar smalku mīkstu drupatu un sulīgu aprikožu pildījumu. Mīkla lieliski cepas un ceļas, tā nav mitra, drīzāk irdena. Tās pamatā ir pareiza piena, olu, sviesta un cepamā pulvera proporcija. Lai gan aprikozes cepšanas laikā dod sulu, tas nepadara mīklu smagāku un netraucē celties.

Kefīra pīrāgi, kā likums, vienmēr tiek pagatavoti ātri, nepretenciozi un izrādās sarkani, poraini un sulīgi. Šī recepte nav izņēmums. Ņemiet aprikozes kā pildījumu šim želejotajam pīrāgam: novietojiet tās starp divām mīklas kārtām. Cepamie izstrādājumi labi cepas un dod mīkstu, drupinātu drupatu, kas labi sader ar mitrām aromātiskām aprikozēm.

Sulīgs, mitrs pīrāgs, kas iemērc aprikožu sulā un ko var cept lēnā plītī. Mēs mīcām mīklu, pamatojoties uz jogurtu, un gatavo maizes izstrādājumu garšas nokrāsa galu galā būs atkarīga no tā, kuru produktu mēs ņemam. Ja vēlaties, lai pīrāgā būtu jūtamas tikai aprikozes, tad labāk ņemt dabīgo jogurtu bez piedevām. Un, ja jums nav iebildumu pret papildu augļu garšu, pievienojiet pildīto jogurtu.

Ja vēlaties cept rauga kūku ar augļiem, varat tos izmantot ne tikai svaigus, bet arī saldētus. Pirmkārt, jums jāļauj izejmateriālam atkausēt, lai nebūtu mitruma. Šajā gadījumā mēs gatavojam pīrāgu ar aprikozēm - cepšana izrādās ļoti sulīga, ar skābumu, ar smalku drupatu un zeltaini brūnu garozu.

Šarloti ir viegli pagatavot un ātri izcept. Garšīgi gan silti, gan auksti. Mīkla ir nedaudz mitra, irdena, kombinācijā ar sulīgu aveņu pildījumu izrādās ļoti garšīga. Gatavo šarloti noteikti pārkaisa ar pūdercukuru - tas ideālā gadījumā ieskaitīs ogu skābumu.

Mīciet mīklu šādai kūkai, pamatojoties uz skābo krējumu - drupatas izrādīsies sulīgas, mīkstas, porainas. Pildījumā izmantojam saldētas ogas, un nav nepieciešams tās iepriekš atkausēt. Bet, ja uz avenēm ir ledus, tad labāk ir ļaut tam atkausēt un iztukšot iegūto šķidrumu.

Šāda kūka patiks mīkstās cepšanas cienītājiem: maiga cepumu mīkla izrādās irdena un poraina. Sulīgi ķirši ļoti labi iederas tik mīkstā pamatnē. Pirms ogu uzlikšanas mīklai iesakām noņemt sēklas - pīrāga ēšana bez tām būs daudz patīkamāka un ērtāka.

Pievienosim dažādību parastajai ābolu šarlotei: pievienojiet avenes. Sarkanās ogas nodrošinās ne tikai spilgtumu, bet arī pievienos patīkamu aromātu un maigu skābumu. Lai cepšana būtu mīksta un pūkaina, ar augstu kvalitāti sakuliet olu pamatni - mikseris būs labākais palīgs.

Vienkārša un ātra recepte cepšanai ar avenēm. Mēs sagatavojam mīklu ar kefīru. Kā alternatīvu varat izmantot arī rūgušpienu. Pirms ievietošanas pīrāgā atkausējiet ogas, lai mīklā neiekļūtu pārāk daudz mitruma. Pasniedz kūku atdzesētu, sagriež gabaliņos.

Šarlote kā ātra un vienkārša iespēja mājās gatavotiem ceptiem izstrādājumiem bieži vien ir uz galda daudzās ģimenēs. Tradicionālos ābolus klasiskajā receptē aizstājot ar avenēm, jūs iegūstat desertu ar jaunu garšu, nevis kā banālu šarloti. Mēs mīcām mīklu no pieticīga 3 sastāvdaļu komplekta: milti, cukurs un olas. Saldētas avenes vēlams nedaudz atkausēt un iztukšot sulu, pretējā gadījumā tas iekrāsos mīklu un padarīs to pārāk mitru.