
Šarlote uz kefīra bez olām
Šī šarlotes versija izceļas ar krāšņumu un porainību, jo mīklu sajauc ar kefīru. Turklāt manna, kas ir daļa no kompozīcijas, piešķir Šarlotei mitru drupināšanu. Interesanti ir arī tas, ka šajā receptē netiek izmantotas olas.