Grilēts foreles šašliks
0
919
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
150,2 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
25 minūtes
Olbaltumvielas *
11,1 gr.
Tauki *
16,7 g
Ogļhidrāti*
8,8 g
Vai vēlaties gatavot foreles kebabu? Mēs iesakām liemeņus nesagriezt gabalos, bet cep tos veselus uz iesma. Galvenais šādā gadījumā ir zivis iepriekš marinēt un dot pietiekami daudz laika, lai gaļa būtu piesātināta ar garšvielām. Gatavošanas procesā uz grila neaizmirstiet pagriezt foreli no dažādām pusēm. Zivis būs skaisti brūnas un pārklātas ar garoza.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielieciet majonēzi, tomātu pastu dziļā cepešpannā, ielejiet olīveļļu, pievienojiet baziliku, sāli, sarkanos un melnos maltos piparus. Visu sajauciet kopā ar rokām līdz viendabīgai masai, pēc tam ielieciet foreli iegūtajā maisījumā. Mēs pārklājam visu zivi ar marinādi, neaizmirstot par iekšējo dobumu. Cepšanas lapu pievelciet ar pārtikas plēvi un atstājiet foreli vienu stundu marinēties.
Labu apetīti!