Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Zivis uz grila
  4. ➠ Zandarta kebabs uz grila

Zandarta kebabs uz grila

0
753
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 90,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 20,2 g
Tauki * 10,7 g
Ogļhidrāti* 0,1 g
* uz 100 gr. produkts
Zandarta kebabs uz grila
Saturs

Vai esat pagatavojis zandarta kebabu? Ja nē, iesakām aizpildīt šo kulinārijas robu un izmēģināt - tas ir garšīgi. Pati zivij ir patīkama salda smalka garša, un kombinācijā ar garšvielām un ghee šī cieņa tiek tikai pastiprināta.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs labi mazgājam zivis, notīra to no svariem, noņemam iekšpusi, atstājam galvu un asti. Iekšējo dobumu papildus mazgā. Labi nosusiniet zivis ar papīra dvieli no iekšpuses un ārpuses. Mēs uzliekam sagatavotos liemeņus uz darba virsmas un apkaisa ar rupju sāli no visām pusēm.
solis 2 no 5
Arī apkaisa ar melnajiem pipariem pēc garšas, pārlej ar citrona sulu un olīveļļu. Mēs sasmalcinām garšvielas un šķidrumus virs zivīm, pēc tam atstājam to marinēties trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes.
solis 3 no 5
Mēs sagatavojam karsētāju. Nedrīkst būt atklāta liesma, mēs atstājam tikai ogles. Mēs uzvelk zivis uz iesmiem un nosūta to uz grila.
solis 4 no 5
Izmantojot silikona suku, ik pa laikam gatavošanas laikā zandartus no visām pusēm ieziež ar izkausētu sviestu. Periodiski pagrieziet iesmus un neaizmirstiet turpināt smērēt - tas nodrošinās skaistu garoza ar maigu krēmveida garšu. Mēs vārām šašauga kebabu apmēram divdesmit līdz divdesmit piecas minūtes. Ir svarīgi nepāržūt.
solis 5 no 5
Mēs noņemam gatavo ruddy kebabu no grila un nekavējoties pasniedzam uz galda, kamēr zandarts ir karsts un sulīgs. Turklāt pasniedziet zaļumus un citronu, sagrieztu plānās šķēlītēs.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *