Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Skābenes zupa bez gaļas
  4. ➠ Skābenes bez sāls un bez sterilizācijas ziemai

Skābenes bez sāls un bez sterilizācijas ziemai

0
986
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 22 kcal
Porcijas 7 osta.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes bez sāls un bez sterilizācijas ziemai
Saturs

Smalki sagrieztas skābenes ievieto burkā un piepilda ar aukstu ūdeni. Pēc tam kārbas sarullē un nosūta uzglabāšanai uz ledusskapi vai pieliekamo. No šīs vienkāršās gatavošanas ir iespējams pagatavot dažādus ēdienus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sākumā mēs rūpīgi sakārtojam skābenes, noņemot dažādus gružus. Pēc tam rūpīgi nomazgājiet to zem tekoša ūdens un nosusiniet uz papīra dvieļa.
solis 2 no 5
Nomazgājiet stikla burkas ar soda un piepildiet vākus ar nelielu daudzumu verdoša ūdens un atstājiet šādā veidā 5 minūtes.
solis 3 no 5
Nogrieztajām skābenēm nogriezām astes. Ielieciet lapas uz griešanas dēļa un smalki sasmalciniet ar nazi.
solis 4 no 5
Sasmalcinātas skābenes cieši ievietojiet tīrās un sausās burkās. Atstājiet nedaudz vietas uz augšu un piepildiet zaļumus ar aukstu dzeramo ūdeni, lai lapas būtu pilnībā pārklātas ar to.
solis 5 no 5
Tagad jūs varat satīt kārbas ar vākiem. Mēs tos nosūtām uzglabāšanai ledusskapī, pieliekamajā vai citā vēsā vietā. Šāda sagatave tiks uzglabāta ilgu laiku, jo skābenes satur lielu daudzumu skābes. To var izmantot pīrāgu, zupu un citu ēdienu pagatavošanai. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *