Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Skābenes zupa bez gaļas
  4. ➠ Skābenes ziemai ar aukstu ūdeni

Skābenes ziemai ar aukstu ūdeni

0
1336
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 22 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes ziemai ar aukstu ūdeni
Saturs

Viens no pirmajiem zaļajiem viesiem uz pavasara galda ir skābenes. Labāk ir satīt jauno zāli, tā ir noderīgāka. Jums tas nav jāvāra, vienkārši pārlejiet ar aukstu ūdeni un pēc vajadzības izmantojiet zupās vai kā pildījumu ceptajos izstrādājumos.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sakārtojiet skābenes lapas, noņemiet nezāles un gružus, ielieciet tos baseinā, piepildiet ar ūdeni un atstājiet 30 minūtes.
solis 2 no 5
Šajā laikā nomazgājiet un sterilizējiet puslitra burkas un uzvāra vākus.
solis 3 no 5
Nedaudz nosusiniet un sagrieziet zaļās lapas.
solis 4 no 5
Skābenes ievieto burkās un cieši saspiež, katrai šķipsniņai pievieno šķipsniņu sāls. Uzvāra ūdeni un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
solis 5 no 5
Ielejiet ūdeni burkās un nekavējoties satiniet vākus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *