Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Skābenes zupa bez gaļas
  4. ➠ Skābenes ziemai sterilizētas

Skābenes ziemai sterilizētas

0
2735
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 22 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes ziemai sterilizētas
Saturs

No zaļo skābenes sagatavēm ir ļoti ērti pagatavot zaļo boršču, kāpostu zupu vai okroshka. Viņi atvēra kārbu un ielika to katliņā. Ātri lietojams un viegli saglabājams ziemai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Nomazgājiet puslitru kārbas soda un sterilizējiet cepeškrāsnī. Vāciņus 5 minūtes iemērc verdošā ūdenī.
solis 2 no 4
Labi izskalojiet zaļās lapas, noņemot nezāles un gružus, pēc tam pārklājiet ar ūdeni un atstājiet 30 minūtes. Pārnes to caurdurī un ļauj ūdenim notecēt 10 minūtes. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno tam nedaudz sāls.
solis 3 no 4
Skābenes liek uz dēļa un sagriež apmēram 0,5 cm biezumā. Ielieciet to burkās, cieši saspiežot ar karoti. Ielejiet verdošu ūdeni burkās un pārklājiet ar vākiem.
solis 4 no 4
Burkas ievieto plašā ūdens katlā, lai tās sterilizētu, un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Uzmanīgi izņemiet burkas un aizveriet vākus. Apgrieziet to otrādi un atstājiet dienu atdzist zem segas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *