Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Skābenes zupa bez gaļas
  4. ➠ Skābenes ar sāli ziemai burkās

Skābenes ar sāli ziemai burkās

0
1379
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 55,2 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,5 gr.
Tauki * 10,2 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes ar sāli ziemai burkās
Saturs

Skābenes var sagatavot ziemai ļoti vienkāršā veidā. Izejvielu gatavošana un cita termiskā apstrāde nav nepieciešama. Pietiek tikai labi izskalot un nosusināt zaļumus. Pēc tam to sasmalcina, sajauc ar sāli un sadala uzglabāšanas burkās. Tas patiesībā ir viss.

Porcijas - 500 ml. rupji pabeidza skābenes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs sakārtojam skābenes no bojātajām lapām, noņemam rupjus stublājus. Mēs ļoti rūpīgi mazgājam zaļumus tekošā ūdenī, lai nepaliktu smiltis. Nomazgātās skābenes liek uz tīra dvieļa un labi nosusina.
solis 2 no 5
Mēs sagriežam sagatavotās skābenes šķērseniskās lentēs.
solis 3 no 5
Sasmalcinātas skābenes ievieto lielā bļodā un pievieno sāli. visu kārtīgi samaisa ar rokām. Skābenes mainīs krāsu - kļūs tumšākas.
solis 4 no 5
Mēs sterilizējam burkas un vākus jebkurā parastajā veidā. Ļaujiet tai pilnībā nožūt. Skābenes ar sāli liek sagatavotajās burkās - samīca diezgan cieši. Virsū ar plānu kārtu ielej augu eļļu. Mēs to aizveram ar plastmasas vākiem.
solis 5 no 5
Mēs ievietojam burkas ar skābenēm pagrabā vai ledusskapī uzglabāšanai.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *