Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Skābenes zupa bez gaļas

Skābenes zupa bez gaļas

0
2462
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 53 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 3 gr.
Tauki * 2 gr.
Ogļhidrāti* 6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes zupa bez gaļas
Saturs

Skābenes zupa, kas vārīta bez gaļas, prasa minimālu ēdienu. Skābenes šim ēdienam var izmantot jebkurā formā - svaigā, saldētā, konservētā veidā. Skābenes zupas pagatavošana bez gaļas nebūs grūta, pat iesācējs kulinārijas speciālists var tikt galā ar šo uzdevumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež mazos kubiņos.
solis 2 no 8
Sīpolus arī vajag nomizot un smalki sagriezt.
solis 3 no 8
Burkānus nomizo, noskalo un sarīvē. Mēs savācam 1,5 litrus ūdens katliņā, ielieciet to uz uguns, nosūtiet tur sagatavotos dārzeņus un vāriet, līdz kartupeļi ir gatavi (apmēram 20 minūtes).
solis 4 no 8
Ja zupai izmantojat svaigas skābenes, tās rūpīgi izskalojiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Ja ir konservēts gabals, atveriet to.
solis 5 no 8
Atsevišķā traukā iebraucam vistas olu, pievienojam 100 ml ūdens, sāli un piparus pēc garšas, visu sakuļam ar dakšiņu, līdz izveidojas nelielas putas.
solis 6 no 8
Kad kartupeļi ir gatavi, sūtiet skābenes uz pannu.
solis 7 no 8
Pēc tam, kad zupa ir vārīta, pievienojiet tai olu maisījumu, samaisiet, uzvāra un vāriet trauku vēl 5 minūtes.
solis 8 no 8
Skābenes zupa bez gaļas ir gatava! Pasniedziet to ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *