Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zupas
  3. ➠ Pirmā maltīte
  4. ➠ Skābenes zupa ar kotletēm

Skābenes zupa ar kotletēm

0
1536
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 83.9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 5,7 g
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 5,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Skābenes zupa ar kotletēm
Saturs

Skābenes zupa ir garšīga un ēstgribu rosinoša zupa, kas pagatavota no zaļumiem un dārzeņiem. Un, pievienojot kotletes, tas izrādās vēl bagātāks. Pavārs ļoti ātri, un garda maltīte visai ģimenei ir gatava!

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet, nomazgājiet un sagrieziet kartupeļus kubiņos
solis 2 no 7
Sīpoli un burkāni arī ir tīri. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, burkānus sarīvē. Pēc tam dārzeņus apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
solis 3 no 7
Skābenes rūpīgi nomazgā un sagriež sloksnēs.
solis 4 no 7
Manas dilles un drupatas, pievienojiet to maltai gaļai. Mēs tajā ielej arī piparus un sāli. Visu kārtīgi samaisa.
solis 5 no 7
No gatavās maltās gaļas veidojam nelielas bumbiņas.
solis 6 no 7
Mēs uzliekam ūdeni uz uguns un uzvāra. Tad mēs tajā iemetam kartupeļus, dārzeņu cepšanu un sāli. Samaziniet siltumu un vēlreiz uzvāra. Mest kotletes. Pagatavojiet 15 minūtes. Pēc tam mēs sūtām skābenes zupā un vāra vēl 5 minūtes.
solis 7 no 7
Vāra paipalu olas cieti vārītas (pēc vārīšanas vāra 5 minūtes). Atdzesē un sagriež uz pusēm. Pirms pasniegšanas iemet tos zupā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *